Arabayla çıkılan uzun seyahatlerin en güzel yanlarından biri, keyifli dinlenme tesislerinde mola vermektir. Klasikleşmiş adresler ya da her seferinde yeni denenen mekanlar, yolculuğun en keyifli dakikalarını yaşatır.
Bu konuda işinizi kolaylaştıracak mükemmel bir liste hazırladık. İstanbul’dan yola çıkıp, gideceğiniz tüm rotalar için sizi mutlu edecek lezzet duraklarından bahsettik.
İçindekiler
İstanbulluların genellikle tatil için tercih ettikleri bölge, Ege Bölgesi’dir.
Ayvalık, İzmir, Bodrum, Aydın ve çevresine giden keyifli güzergah üzerinde çok özel lezzet durakları olduğunu biliyor musunuz?
Belki bazılarını keşfettiniz, belki de henüz hiçbiri ile tanışmadınız. O halde, biz tanıştıralım.
Ayvalık’a giderken Susurluk ayranı ile çift kaşarlı tost yemek, artık ritüel sayılan bir eylemdir.
Yol üzerinde bu ikiliye ulaşabileceğiniz çok fazla tesis görebilirsiniz.
Fakat hiçbiri yokken o vardı dediğimiz Yasa Tesisleri, ısrarla tavsiye edeceğimiz ilk adrestir.
Edremit’te bulunan Cumhuriyet Lokantası, leziz sulu yemekleriyle ön plana çıkıyor.
Yolda et yemek yerine sulu ve zeytinyağlı yemekleri tercih edenler mutlaka burada mola vermeli.
Et severleri memnun eden yemekler de var tabii ki.
Denizli-Muğla Yolu üzerinde bulunan Yörem Dinlenme Tesisi, yöresel havası ile hemen ilgi çekiyor.
Gözleme, menemen, sac kavurma gibi yemekleri tercih edenler için mutlaka durulması gereken bir tesis olduğunu söyleyebiliriz.
Akhisar köftesini duymayan ya da buralardan geçerken yemeyen var mı? Vejetaryen ya da vegan değilseniz, olmamalı!
Bu köfteyi en iyi yapan adreslerden biridir Gürlüoğlu. Mutlaka rotanıza eklemelisiniz.
Varış noktanız Datça ise, Hisarönü’nde durup, Mavi Pide’ye gitmelisiniz.
İnanılmaz derecede lezzetli pideleriyle en çok rağbet gören mekanlardan biridir. Mutlaka uğrayın.
Karadeniz mutfağının çok zengin olduğu söylenemez ama ne yapılıyorsa, çok iyi yapılıyor.
Daha oraya varmadan, bol oksijenden acıkan karınları Karadeniz lezzetleriyle doyurmak isteyebilirsiniz.
Bunun için mutlaka uğramanız gereken birkaç yer var. İşte, onlar:
Bolu-Düzce Yolu‘ndan geçen herkes Berceste’yi mutlaka bilir.
Kahvaltısından yemeğine kadar, sunulan her şey lezzetlidir ve oldukça temiz bir tesistir.
Bolu’da mola verilecekse, Berceste’de verilmeli desek abartmış olmayız.
Karabük-Samsun Yolu‘nda bulunan tesis, bu rotada mola için en çok tercih edilen yerlerden biri.
Restoranı ve marketi olan Aytur, oldukça temiz ve iyi bir yerdir. Mola için burada durabilirsiniz.
Samsun, Trabzon ve Amasya’ya yakın konumda bulunan Ali Baba Dinlenme Tesisleri’nde aradığınız her şeyi bulabilirsiniz.
Kahvaltı, öğle ya da akşam yemeği molaları için en çok tercih edilen adreslerden biridir.
Rize-Hopa Yolu üzerinde mola verecek yer arıyorsanız, kesinlikle Hüsrev Lokantası’na gitmelisiniz.
Hatta yolunuz buraya düşmese de düşürün çünkü meşhur Rize kuru fasulyesinin en iyisini burada yersiniz. Uğramadan geçmeyin, deriz!
Akdeniz Bölgesi, ülkenin tatil cenneti desek yeridir. Buraların göz bebeği Antalya’da herkesin mutlu olacağı bir yer bulması çok kolay! Belki de bu yüzden seviliyor.
İstanbul-Antalya yol güzergahı pek keyifli değil fakat yol üstünde durup, keşfedilmesi gereken oldukça başarılı mekanlar var.
Dinlenme tesisleri ile özdeşleşmiş bir yerdir Afyon.
Buradaki kaymak ve sucuk da başka yerde olmadığı için özellikle kahvaltı saatini buraya denk getirmeye uğraşılır.
İkbal tesisleri, yemekleri ve kahvaltısıyla en lezzetli ürünleri sunan adres. Akdeniz’e giderken ilk mola yerinizin Afyon olma ihtimali çok yüksek.
Bu sınırlar içinde İkbal Tesisleri’ni tavsiye ederiz.
Isparta’ya doğru giderken karşınıza çıkan Gölbaşı Restoran, kavurmaları ve kahvaltısıyla meşhur bir yer.
Göl manzarasında iyi yemek yiyerek mola vermek isteyenler, mutlaka burada durmalı.
Burdur’da, yoldan çıkaran bir lezzet durağı olan Şişçi Hasan, sanayide hizmet veriyor.
Şiş köftesi yemek için uğrarsanız, dönüşte yine buraya gelmek isteyeceksiniz.
Hatta bazen sadece buraya gelmek için seyahat edeceksiniz; demedi demeyin!
Erzurum’da enfes cağ kebabı sizi bekliyor olsa da uzun süren bu yolculukta farklı lezzetler denemeyi hak ediyorsunuz.
Yol üstünde, gönül rahatlığıyla mola verebileceğiniz özel tesisleri sizin için listeliyoruz.
Bolu’da Berceste’den sonra en çok rağbet gören tesislerden biridir.
Restoranın yanı sıra, market de bulunan tesiste temiz ve güzel yemekler yiyebilirsiniz. Ne de olsa şeflerin memleketi Bolu’dasınız.
Erzurum’a giderken yolunuz Amasya’dan geçecek.
Hemen şehrin merkezine doğru gidin ve Ali Kaya Restaurant’ı bulun. Hem muhteşem bir şehir manzarası göreceksiniz hem de lezzetli yemekler yiyeceksiniz.
Mola vermek için bundan daha iyi bir yer olamaz!
Adından anlaşılacağı gibi Erzurum’a en yakın konumdaki restoran burası.
Erzincan ile Erzurum arasındaki Aşkale ilçesinde bulunan Dadaş Lokantası, son mola yeriniz olabilir.
Sulu yemeklerin yanı sıra, cağ kebabı gibi lezzetleri de bulabileceğiniz bir adres.
İstanbul-Edirne arası kısa bir yolculuk sayılabilir. Fakat yolda mola vermenizi gerektirecek lezzet durakları var.
Edirne’de ciğer yemeden önce bunlara da mutlaka uğramalısınız.
“Yolda, peynirciye mi gidilir?” diyebilirsiniz. Fakat öyle güzel peynir, süt ürünleri ve ekmek yapıyorlar ki; hem orada oturup yemeli hem de alışveriş yapmalısınız.
Edirne’ye giderken mutlaka Malkara yoluna girip, Yaman Peynircilik’e uğramanızı tavsiye ederiz.
Kısacık yolu geze geze gidip, uzatmayı sevenlerdenseniz, direksiyonu Keşan’a doğru kırıp, Kavaklık Restoran’a gitmelisiniz.
Lezzetine doyamayacağınız kuzu çevirmeler, yolu uzatmanıza değecek.
Keşan’daki bir diğer kuzu çevirme adresi de Çamlıbel Restoran.
Kavaklık ile lezzet konusunda yarışıyorlar ve ikisinin de müdavimleri var.
Birini gidiş, diğerini dönüş yolunda deneyip, tarafınızı seçebilirsiniz.