Deniz kenarına sıralanmış balıkçıları, meydana toplanmış meyhaneleri, kokteyl barları, yeşillikler arasında gizlenmiş lezzet vahaları, tarihi taş binaları birer lezzet üssüne…
Hititlere başkentlik yapmış, İç Anadolu Bölgesi’ni Karadeniz’e bağlayan, höyükleri ile meşhur Çorum’un keşfedilmeyi bekleyen derya deniz bir mutfağı var. Halk…
Tipik bir Orta Anadolu Mutfağı olan Çankırı mutfağının temelini buğday ve buğday ürünleri oluşturuyor. Salamura, turşu, salça, sirke yapımı gibi…
Mezopotamya’nın bereketli toprakları üzerine kurulu 9000 yıllık bir tarihe tanıklık eden Diyarbakır aynı zamanda buğdayın insan eliyle tarımının yapıldığı ilk…
Kim sevmez ki kokusu ile evi saran anne yemeklerini? Ama maalesef her zaman annelerimizin sıcacık mutfağına misafir olma şansımız olmuyor.…
Abhaz, Çerkes ve Gürcü mutfaklarından izler taşıyan Düzce’nin muhteşem bir mutfağı var. Bu kültürel çeşitlilik Düzce’nin bulunduğu coğrafya ve iklim…
Ege ile Akdeniz bölgeleri arasında bir köprü konumunda olan Denizli, ülkemizin en kalabalık şehirlerinden biri. Tüm Ege Bölgesi’nde olduğu gibi…
Günün yorgunluğunu atmak, şehrin gürültüsünden ve kaosundan birkaç saatliğine de olsa uzaklaşmak için yapılabilecek en güzel programlardan biri de bence…
Bereketli topraklar üzerine kurulu Bursa’nın tarihine yaraşır zenginlikte ve çeşitlilikte muhteşem bir mutfağı var. Osmanlı Saray Mutfağı’nın yanı sıra pek…
Lidyalılardan Hititlere, Anadolu Selçuklu’ya pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Burdur’un oldukça zengin bir mutfağı var. Tipik Akdeniz mutfağı özelliklerini…