Etiket: Adıyaman Yemek
Samsun’un Meşhur Yemekleri
Karadeniz Bölgesi’nin yerel yemek kültürünün hemen hemen bütün özelliklerini taşıyan Samsun’un tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek bir mutfağı var.
Samsun’un hamsi başta olmak üzere balığın sofralardan eksik olmadığı, mısır, karalahana gibi sebzelerin bolca kullanıldığı, kuru fasulyenin başrolde, hamur işlerinin ise vazgeçilmez olduğu derya deniz bir mutfağı var.
Siz de her lokmasının mutlulukla dolu olduğu bir seyahat planlıyorsanız rotanızı Samsun’a çevirin derim....
Adıyaman’ın Meşhur Lezzetleri- Adıyaman Yemekleri
Coğrafi olarak baktığımızda Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri arasında bir köprü görevinde olsa da Adıyaman’ın mutfağı tipik bir Güneydoğu Anadolu mutfağı.
Etin, buğdayın ve baklagillerin başrolde olduğu Adıyaman mutfağı, bol baharatlı ve salçalı yemekleri ile gönülleri fethediyor.
Hadi gelin nefis yemekleri ile göz dolduran Güneydoğu Anadolu’nun mütevazi şehri Adıyaman’ın meşhur lezzetleri nelermiş bir göz atalım.
Adıyaman'ın Meşhur Lezzetleri
1) Meyir Çorbası
Bir...
Adıyaman’da Nerede Ne Yenir?
Farklı medeniyetlerin ve kültürlerin buluşma noktası olan şehirlerimizden biri de Adıyaman. Bu zenginliğin kendini gösterdiği en güzel alanlardan biri de bence kesinlikle Adıyaman Mutfağı.
Adıyaman Mutfağı’nın kebaptan sonraki olmazsa olmazları arasında buğday, baklagiller, domates ve tabi ki bol baharat yer alıyor olsa da bir Adıyaman’da bir sürpriz de bekliyor sizi. O da Kahta ilçesindeki baraj gölü kenarında balık keyfi yapabiliyor...