Etiket: Denizli Yemek
Denizli’nin Meşhur Yemekleri
Ege ile Akdeniz bölgeleri arasında bir köprü konumunda olan Denizli, ülkemizin en kalabalık şehirlerinden biri. Tüm Ege Bölgesi’nde olduğu gibi Denizli mutfaklarında da sebze yemekleri başrolde.
Hadi gelin horozu ile meşhur Denizli’nin yöresel mutfağını keşfe çıkalım.
1) Yen Böreği
Denizli’de hemen hemen her mutfakta pişen tam bir anne lezzeti yen böreği.
Genellikle yanında ev yapımı ayranla ana yemek olarak tüketilen yen böreğini Denizli’de...
Denizli’de Nerede Ne Yenir?
UNESCO Dünya Mirasları Listesi’nde yer alan Pamukkale Travertenleri’nin haricinde Hierapolis, Laodikeia gibi antik kentlere de ev sahipliği yapan Denizli’nin zengin tarihi ve kültürel mirasının yanı sıra damak çatlatan bir de mutfağı var...
Her ne kadar Denizli yemekleri denilince akla ilk kuzu etinden yapılan tandır kebabı gelse de Ege’nin olmazsa olmazı otlar ve sebzeler ile yapılan enfes yemekler de bulmak mümkün...