Etiket: Elazığ Yemek
Elazığ’da Ne Yenir, Nerede Yenir?
Et, tahıl ve süt ürünlerinin ağırlıklı olduğu geleneksel Elazığ mutfağında 150’ye yakın geleneksel yemek çeşidi bulmak mümkün.
Sabah, öğlen ve akşam yemeklerinin haricinde Elazığ’da mini bir lezzet şöleni havasında geçen kuşluk ve yatsılık öğünleri de oldukça yaygın.
Elazığlılar bu öğünlerde genellikle pestil, ceviz, orcik, kuru dut gibi geleneksel lezzetler tüketmeyi seviyor.
Geçmişi Oğuzlara kadar dayanan pek çok lezzet bulabileceğiniz Elazığ mutfağının öne...