Ana Sayfa Etiketler Iğdır Yemek

Etiket: Iğdır Yemek

Iğdır’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Patlıcan reçeli
Güneşin doğduğu ilk şehrimiz olan Iğdır’ın tarihi ve kültürel mirasına, Ağrı Dağı’nın heybetine yaraşır oldukça zengin bir mutfağı var. Yemeklerde kullanılan malzeme çeşitliliği ve bolluğu ile gönülleri fetheden geleneksel Iğdır mutfağında bir doğu klasiği olarak kırmızı et başrolde olsa da eriştenin, tahıl ve bakliyatların da yadsınmaz bir yeri var. Iğdır mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri de kulağa biraz şaşırtıcı gelse de...