Ana Sayfa Etiketler Erzincan Yemek

Etiket: Erzincan Yemek

Erzincan’ın Meşhur Yemekleri

0
Erzincan Tulum
Çoğu gastronomi meraklısına göre Erzincan demek döner demek. Oysa Erzincan’ın Arap ve İran mutfaklarından esintiler taşıyan oldukça zengin bir mutfağı var. Bol malzemeli çorbaların, etli tencere yemeklerinin, pilavların ve el açması hamur işlerinin başrolde olduğu Erzincan mutfağında herkes kolaylıkla kendi damak zevkine uygun bir lezzet bulabilir. Kış hazırlıklarının bolca yapıldığı, hamur işinin, tahıl ve bakliyatların sofralardan eksik olmadığı Erzincan mutfağına mini...