Etiket: İzmir Yemek
Bir Gastronomi Yolculuğu: İzmir’in Michelin Yıldızlı Restoranları
İzmir, özellikle de Urla, “Tarladan sofraya” mottosunu benimseyen restoranları ile son yılların yükselen gastronomi destinasyonları arasında ilk sıralarda yer alıyor. Şarap bağları ile de dikkat çeken Urla’nın Michelin Yıldızlı restoranlarının pek çoğunun mutfağı ise genç şeflere emanet.
Kısa bir giriş yaptığımıza göre ülkemizin son yıllarda popülerliğini giderek arttıran, gastronomi cenneti İzmir’in Michelin ile ödüllendirilen restoranlarına bir göz atabiliriz.
İzmir 2024 Michelin...
İzmir’de Bilgisayarınızı Alıp Gidebileceğiniz 12 Sakin Çalışma Mekanı
Ders çalışmanız, işlerinizi yapmanız ya da kitap okuyup dinlenmeniz için gidebileceğiniz sessiz ve aynı zamanda ferah bir mekân arıyorsanız İzmir’de bilgisayarınızı alıp gidebileceğiniz birbirinden farklı pek çok mekân yer alıyor. Bu mekânların her biri hem iç mekânlarının ferahlığı hem de farklı çalışma ortamları ve çalışma rahatlığı sunması sayesinde dersinizi ya da işinizi yapmanız adına rahatlatıcı seçenekler sunar.
Sınava çalışanlar, kütüphanede...
İzmir’de Kahvaltı Yapılacak En İyi Mekanlar – İzmir Kahvaltıcıları
Günün en sevdiğiniz öğünü hangisi? Benim için kesinlikle kahvaltı. Özellikle uzun uzun edilen pazar kahvaltılarının yeri benim için çok başka.
Her biri bir gastronomi cenneti diyebileceğim minik kasabalarının haricinde de İzmir’in merkezinde de pek çok keyifli mekan var. Bu keyifli mekanların pek çoğunun da keyifli birer kahvaltı menüsü var.
İster Kordon’da denize karşı ister Alsancak’da popüler bir mekanda isterseniz de Karşıyaka’da...
İzmir’in Meşhur Lezzetleri- İzmir Yemekleri
Kim sevmez ki Ege’nin kalbi güzel İzmir’i. Her ne kadar zeytinyağlı sebze yemekleri ve otları ön planda olsa da İzmir’in derya deniz bir mutfağı var. Şehrin kozmopolit yapısı mutfağının da şekillenmesinde büyük rol oynamış.
Geleneksel İzmir mutfağına baktığımızda Rum, Sefarad ve Boşnak mutfaklarından izler taşındığını görürüz. Şehir böyle renkli olunca haliyle mutfağı da bol çeşitli oluyor.
Her sokağında tadı damağınızda...
İzmir’in En İyi Üçüncü Nesil Kahvecileri
Kahve kültürünün gün geçtikçe popülerliğini arttırarak yaygınlaşması kahve çekirdeğine verilen önemi de arttırdı. Çünkü kahve çekirdeğinin yetiştiği bölgenin yüksekliği, hasat zamanı, kurutulması ve kavrulması gibi pek çok etken kahvenin lezzetini etkiliyor.
Bu yüzden artık üçüncü nesil kahveciler sadece hazırladıkları kahveler ile değil kendi kavurdukları çekirdekler ile de fark yaratmaya çalışıyor. İzmirli kahveciler de bu akımı göz ardı etmemiş ve pek...
İzmir’de Ne Yenir, Nerede Yenir?
Havasıyla suyuyla ziyaretçilerinin hayranlığını kazanan İzmir’de yemek yemek bambaşka bir boyuta taşıyor sizi her zaman. Çünkü İzmir hakikaten ağzının tadını çok iyi biliyor.
Türk mutfağının her bir lezzetine farklı anlamlar katan İzmir’de yemek işi bir şölene dönüşüyor her seferinde. Öyle ki tadanları İzmir’e yerleşmeyi düşündürebilir.
İzmirlileri bile şaşırtacak enfes lezzetlere sahip birkaç mekânı sizin için derledik. Olur da yolunuz İzmir’e düşerse...