Ana Sayfa Etiketler Karaman Mail

Etiket: Karaman Mail

Karaman’ın Meşhur Yemekleri

0
Karaman Pekmez
Anadolu’nun bereketli topraklarında yer alan Karaman’ın bulunduğu coğrafi konuma yaraşır bollukta bir mutfağı var. Çerkes, Türkmen ve Yörük mutfaklarından izler taşıyan Karaman mutfağında calla, çullama, batırık, mıkla gibi adına yabancı ama tadına aşina olabileceğiniz pek çok lezzet sizi bekliyor. Diyorum ve sizi Karaman yemekleri ile baş başa bırakıyorum.   Karaman'ın Meşhur Yemekleri Karaman Yemekleri Toyga Çorbası Karaman mutfaklarında en sık pişirilen çorbalar arasında ilk...

İç Anadolu’daki Antik Kentler

0
Çatalhöyük Antik Kenti
Pek fazla kişi tarafından bilinmese de İç Anadolu bölgesi ülkemizdeki diğer coğrafi bölgeler gibi antik kent bakımından oldukça zengin. Ayrıca eski yerleşim bölgelerinde yıkıntıların üst üste birikmesiyle oluşmuş ve içinde tarihi kalıntılar bulunduran höyükler de bu bölgeyi süslüyor. Keşfedilmeyi bekleyen bu güzel şehirler, İç Anadolu bölgesinin ülkemizin tam ortasında yer alması sebebiyle herkesin rahatlıkla ulaşabileceği yerlerde bulunuyor. Heyecan verici maceraların peşine düşerken...

Karaman’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Karaman
Yunus Emre, Mevlana, Şeyh Edebali gibi pek çok önemli ismin yetiştiği Karaman’ın oldukça köklü bir mutfak kültürü var. Buğday, bulgur, baklagiller ve kuru sebzelerin ağırlıklı olarak kullanıldığı geleneksel Karaman mutfağında keçi sütüyle yapılan yoğurdun, peynirin de çok özel bir yeri var. Ayva dolması, kayısı musakkası gibi meyve ile pişen et yemekleri, toprak güveçlerde pişirilen kuzu etli calla kebabı, ince bulgurla yapılan...