Ana Sayfa Etiketler Kastamonu Mail

Etiket: Kastamonu Mail

Kastamonu’nun Meşhur Yemekleri

0
Kastamonu Pastırma
Kastamonu’nun uğruna festivaller düzenlenen sarımsağının, Kayseri’nin pastırmasının tahtını elinden almaya aday pastırmasının, sadece Kastamonu’da tadabileceğiniz üryani eriğinin, atalık tohumlardan elde edilen siyez buğdayından yapılan farklı lezzetlerinin başrolde olduğu engin bir mutfağı var. Kastamonu’ya giderseniz efsane pastırmasından, susamsız kel simitinden, ağızda dağılan çekme helvasından yemeden, Taşköprü’nün nefis sarımsağından tatmadan ve almadan dönmeyin.  Siz de tadı damağınızda kalacak, her lokmasından ayrı bir keyif...

Kastamonu’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Kastamonu pastırma
Tarihte pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Kastamonu, aynı zamanda Anadolu’nun en eski yerleşim yerlerinden biri olma ünvanına sahip. Et ve hamur işi lezzetlerinde İç Anadolu’dan esintiler, otlu lezzetlerinde ise Karadeniz Bölgesi’den etkiler görülen zengin Kastamonu mutfağında Hitit mutfağından bile izler görmek mümkün. Ot, et ve hamur işini en leziz şekilde harmanlayan Kastamonu mutfağında pirinçli yoğurtlu bir çorba olan Ecevit...