Etiket: Osmaniye
Osmaniye’nin Meşhur Yemekleri
Küçük bir il olmasına rağmen Osmaniye’nin öyle zengin öyle çeşitli bir mutfağı var ki şaşırmamak elde değil.
Akdeniz mutfağının tipik özelliklerini taşıyan Osmaniye’nin tazecik sebzelerin bolca kullanıldığı, etli yemeklerin sofralardan eksik olmadığı, hamur işlerinin baş tacı olduğu nefis bir mutfağı var. Diyorum ve sizi Osmaniye’nin en sevilen lezzetleri ile baş başa bırakıyorum.
1) Mahluta Çorbası
Mahluta, yarma olarak da bilinen aşurelik buğday...
Osmaniye’de Ne Yenir, Nerede Yenir?
Çukurova’nın bereketli toprakları üzerine kurulu illerinden biri olan Osmaniye, Akdeniz mutfağının özelliklerini taşıyor.
Adana mutfağı ile de benzerlikleri olan Osmaniye mutfağında bulgurlu yemekler başrolde. Fellah köftesi, içli köfte, kısır, lepe, mercimekli köfte, sarma içi, sini kömbesi gibi ana malzemesi bulgur olan pek çok lezzet var geleneksel Osmaniye mutfağında.
Bulgurun başrolde olduğu lezzetlerin haricinde ise zeytinyağlı kuru dolma, kaburga dolması, Zorkun tava,...
Türkiye’nin Sonradan İl Olan 18 İlçesi
Türkiye Cumhuriyeti 29 Ekim 1923’te kurulduğunda toplam 71 ilimiz vardı. Cumhuriyet’in kuruluşundan beri şehir ve ilçe sayılarında bazı dönemlerde artış bazı dönemlerde azalma oldu.
Bu durumda; bazı bölgelerin kalkınması ve gelişmesi için bazı ilçelere il statüsü verilmesi büyük rol oynadı. Aynı zamanda bu durumun tersine önceden il olan yerler ise ilçe ilan edilerek başka şehirlere bağlandılar.
Bugün Türkiye’de 81 il,...
Osmaniye’de Gezilecek Yerler
Osmaniye, önceleri Adana’nın bir ilçesiyken sonradan ayrılıp, il unvanını almış bir şehirdir.
Çukurova Bölgesi’nde bulunan Osmaniye, tarihi ve kültürel açıdan olduğu kadar doğal güzellikleriyle de ilgi çekicidir.
“Kaleler Şehri” unvanına sahip olan Osmaniye’de gezilecek yerleri sizler için derledik.
Osmaniye’de Gezilecek Yerler
Osmaniye'deki Müzeler ve Tarihi Yerler
Osmaniye Kent Müzesi
Bir şehri tanımanın en iyi yollarından biri, o şehrin kent müzesini gezmektir.
Önceleri sosyal tesis olarak hizmet...