Etiket: Trakya
Tekirdağ’ın Meşhur Lezzetleri
Tekirdağ denildiğinde eminim pek çoğumuzun aklına o nefis köftesi geliyordur. Ancak emin olun Tekirdağ mutfağında köfteden çok daha fazlası var.
İçinizi ısıtacak sıcacık çorbalardan tazecik sebze yemeklerine, çıtır çıtır hamur işlerinden nefis et yemeklerine tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek pek çok lezzet Tekirdağ’da keşfedilmeyi bekliyor. O zaman hadi gelin önce Tekirdağ yemeklerine bir göz atalım. Sonra da Tekirdağ’a bir seyahat...
Marmara Bölgesi Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Karadeniz’den Trakyaya, Ege’den Anadolu’ya pek çok farklı mutfaktan izler taşısa da Marmara Bölgesi’nin yerelliğini hala koruyan ve keşfetmekle bitmeyecek zenginlikte bir mutfağı var.
İstanbul’da saray mutfağının yanı sıra Rum mutfağından izler görülürken, Trakya’da Balkan mutfağının ağırlığı görülüyor.
Türkiye’nin en kozmopolit bölgelerinden biri olan Marmara Bölgesi’nin kendine has, çok özel bir mutfağı var. Gelin bu zengin mutfağın öne çıkan lezzetlerini keşfe...