Ana Sayfa Etiketler Uşak Yemek

Etiket: Uşak Yemek

Uşak’ın Meşhur Yemekleri

0
Uşak Tarhana
Batı ve Orta Anadolu’yu birbirine bağlayan bir köprü konumunda olan Uşak, Ege Bölgesi’nin en özel şehirlerinden biri. Uşak’ın hem Ege hem de İç Anadolu Bölgesi’nden izler taşıyan oldukça zengin bir mutfağı var. Uşak mutfağının sebzeli yemekleri Ege, et ve etli yemekleri ise Orta Anadolu mutfaklarından izler taşıyor. Uşak mutfağında tarhana çorbasından bol ekşi bamyaya, et basmasından pideye keşfedilmeyi bekleyen pek çok...

Uşak’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Uşak Tarhana
Tahıl ve hamur işi ağırlıklı bir mutfağı olan Uşak’ta pek adı duyulmamış ama tattığınız anda vazgeçemeyeceğiniz pek çok lezzet sizi bekliyor. Kentte yaşayan Rumların Mutfak kültüründen de esintiler taşıyan geleneksel Uşak mutfağında Ege’nin nefis otları Anadolu’nun tahılları ile birleşiyor ve ortaya karşı konulmaz lezzetler çıkıyor. Tahin ve susamla açılıp sacda pişirilen efsane katmer, Uşaklıların kendilerine has yöntemlerle hazırladıkları tarhana ile yaptıkları...