Lezzet Durakları

Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından yemek önerileri yazılarımıza ulaşabilirsiniz. Kahvaltı ve akşam yemeği restoran önerileri, bölgeye has yemekler ve tatlılar yazılarımızda!

Lahana-Sarması

Gümüşhane’nin Meşhur Yemekleri

Adını şehirdeki gümüş madenlerinden alan Gümüşhane’nin bu özelliğine yakışır zenginlikte bir mutfağı var. Karadeniz Bölgesi’nin iç kesimlerinde yer alan Gümüşhane mutfaklarında tahıllar ve hamur...
Adıyaman Çiğ Köfte

Adıyaman’ın Meşhur Lezzetleri- Adıyaman Yemekleri

Coğrafi olarak baktığımızda Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri arasında bir köprü görevinde olsa da Adıyaman’ın mutfağı tipik bir Güneydoğu Anadolu mutfağı. Etin, buğdayın...
Atıksız Mutfak ve Sürdürülebilirlik Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Atıksız Mutfak ve Sürdürülebilirlik Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Son yıllarda en çok konuşulan kavramlar arasında atıksız yaşam ve sadeleşmek ilk sıralarda yer alıyor. Hatta belki hatırlayanlarınız vardır Le Cordon Bleu ve Özyeğin...
Kırklareli Köfte

Kırklareli’nde Ne Yenir, Nerede Yenir?

Balkan mutfak kültürünün etkilerinin en fazla görüldüğü illerimizden biri olan Kırklareli’nin sahip olduğu üne henüz kavuşamadığını düşündüğüm muhteşem bir mutfağı var. Et ve süt ürünlerinin...
Gastronomi Aşçı

Türkiye’nin Gastronomi Harikası 5 Restoranı

Yaşamak için yiyenlerden mi yoksa yemek için yaşayanlardan mısınız? Ben kesinlikle ikinci gruba dahilim. Klasik yemeklerin bile en lezzetlisinin peşinden koşmak, farklı mutfak kültürlerini keşfetmek...
Borş Çorbası Rusya

Rusya’da Ne Yenir? Rus Yemekleri

Rus kültürü oldukça geniş bir alana yayılmış ve çeşitli kültürlerle etkileşim haline geçmiştir. Rus mutfağında sadece pek çok türe ait yemek çeşitlerini görebilirsiniz. Genellikle yaz...
Liverpool’da Yeme İçme Kahvaltı

Ülkelere Göre Kahvaltı Şekilleri

Uzmanlara göre kahvaltı, günün en sağlıklı öğünü. Bildiğiniz gibi Türkiye’de de sağlıklı olmasından öte; büyük sofralar kurulan, uzunca sohbetler yapılan, misafirler ağırlanan bir terapi...
Elazığ pestili

Elazığ’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

Et, tahıl ve süt ürünlerinin ağırlıklı olduğu geleneksel Elazığ mutfağında 150’ye yakın geleneksel yemek çeşidi bulmak mümkün. Sabah, öğlen ve akşam yemeklerinin haricinde Elazığ’da mini...
Kars Gravyer Peyniri

Kars’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?

Doğu’nın tarihi, kültürü ve tabi ki mutfağı ile gönülleri fetheden illerinden biri de Kars. Geleneksel Kars mutfağında hamur işi yemeklerinin ve bakliyatın hakimiyeti görülse de,...
İzmir'in Meşhur Lezzetleri- İzmir Yemekleri

İzmir’in Meşhur Lezzetleri- İzmir Yemekleri

İzmir'in en ünlü yemeği nedir? İzmir’in en ünlü yemeği boyozdur. İzmir'de meşhur sokak lezzetleri nelerdir? İzmir’in meşhur sokak lezzetleri arasında boyoz, gevrek (simit), kumru, söğüş, midye dolma...

İlginizi Çekebilir