Etiket: Doğu Anadolu
15 Tatilde Nereye Gidilir: Sömestrde Doğa Tatili Yapabileceğiniz 8 Yer
Eğitim ve öğretim hayatı öğrenciler, öğretmenler ve aileler için oldukça yorucu geçen bir zaman. Bu sürecin tam ortasına gelmişken, dinlenmek herkesin hakkı.
Şimdiden hazırlıkların başladığı bu dönemde, henüz tatil rotanızı belirlemediyseniz ve doğa tatili yapmak istiyorsanız bu yazı sizin için.
15 Tatilde (Sömestr Tatili) Gidilecek Yerler yazımıza da mutlaka göz atmalısınız.
1) Kelebekler Vadisi, Fethiye
İçerisinde birçok endemik türe ev sahipliği yapan...
Kurtuluş Savaşı Cepheleri Nerede?
Birinci Dünya Savaşı’nın yenik taraflarından biri olan Osmanlı İmparatorluğu, imzalanan Mondros Ateşkes Antlaşması ile fiilen çökmüştür. 19. ve 20. yüzyıllarda Balkanları ve Orta Doğu’yu kaybeden Osmanlı; savaş sonunda Anadolu topraklarını kaybetme riskiyle karşı karşıya kalmıştır.
Anadolu’daki birçok stratejik şehri işgal eden Müttefik Devletleri'nin yanı sıra Yunanistan da Batı Anadolu’da bulunan toprakların büyük çoğunluğunu işgal etmiştir. Osmanlı İmparatorluğu’nun bu durumunu kabul...
Size Aniden Direksiyon Kırdıracak Kahverengi Tabelalar
Onlarca medeniyete ev sahipliği yapmış, katman katman tarih kokan topraklar üzerinde yaşıyoruz. Anadolu, Mezopotamya… Öyle birike birike gelmiş ki bu tarih hangi birini saymak olur?
Biri size, Türkiye nasıl bir ülke, Türkiye’de gezecek neresi var dediğinizde ne diyeceksiniz? Şahsen ben, upuzun bir giriş yaparak cevaplıyorum bu soruyu. Siz ne bulmak istiyorsanız o var. Her çağa, her medeniyete, kültüre ait...
Türkiye’nin Pilav Çeşitleri
Yüzyıllardır sofralardan eksik olmayan en temel tahıllar arasında ilk sıralarda yer alıyor pirinç ve bulgur.
Osmanlı İmparatorluğu Dönemi’nde pirinçle yapılan pilavlara ‘dane-i pilav’ bulgurla yapılanlara ise ‘aş’ denirmiş.
Osmanlı Saray mutfağında klasik pilavın ve biraz sonra okuyacağınız pilavların haricinde ıspanak, safran ya da nar suyu ile tatlandırılan renkli pilavlar bile yapılırmış.
Her ne kadar yıllar içinde pek çoğunun adı ve yapılış şekli...
Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Soğuk iklim şartlarının altında şekillen Doğu Anadolu mutfağında et ve hamur işlerinin hakimiyeti var.
Baharat ve yerel otların da sıkça kullanıldığı Doğu Anadolu Bölgesi’nde cağ kebabı, büryan, Erzincan döneri gibi aşina olduğunuz tatların haricinde keşfedilmeyi bekleyen onlarca lezzet var.
Ayrıca söylemeden de geçmek olmaz. Doğu Anadolu’da insanı şaşırtacak çeşitlilikte ve lezzette peynirler yapılıyor.
Diyorum ve sizi Doğu Anadolu Mutfağı’nın...
7 Bölgemizin En Meşhur 14 İçeceği
Her fırsatta söylüyorum ülkemiz tam bir gastronomi cenneti. Mutfak kültürümüzün zenginliği sadece yemeklerle ya da tatlılarla sınırlı değil elbette.
Her bölgenin hatta neredeyse her ilin kendine has bir içeceği de var. Ancak o içeceklerin hepsini bu birkaç satıra sığdırmak mümkün değil.
O yüzden bu yazıda sizin için her bölgenin en sevilen içeceklerinden oluşan mini bir derleme yaptım. Hadi gelin...
Doğu Anadolu’daki Antik Kentler
Yüz ölçümü bakımından ülkemizin topraklarının beşte birini kaplayan Doğu Anadolu Bölgesi, aynı zamanda nüfus yoğunluğunun en düşük olduğu coğrafi bölgemiz. Bu geniş topraklar Urartular başta olmak üzere yıllar içinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış.
Bu kadar fazla uygarlığın izini taşıyan çok sayıda yerleşim bölgenin geçmişine ışık tutuyor. Höyük kalıntılarına sık sık rastlanan Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki antik kentleri derlediğim yazımı keyifle...