Ana Sayfa Etiketler Konya Yemek

Etiket: Konya Yemek

Konya’nın Meşhur Yemekleri

0
Konya Etli Ekmek
Anadolu Selçuklu Devleti başta olmak üzere pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, dünyadaki tek aşçıbaşı türbesi olduğu söylenen Ateşbaz-ı Veli türbesinin bulunduğu Konya’nın efsane bir mutfağı var. Konya mutfağında incecik hamur işlerinden bol malzemeli doyurucu çorbalara, lokum gibi et yemeklerinden nefis tatlılara keşfedilmeyi pek çok lezzet var. Her anı, tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek lezzetlerle dolu bir Konya gezisi planlamak isterseniz...

Konya’da Nerede Ne Yenir? Konya’da Etli Ekmek Nerede Yenir?

0
Tarihi M.Ö 7000’li yıllara dayanan Konya’nın mutfağı da geçmişi ve tarihi kadar zengin. Konya denildiğinde akla ilk gelenlerin başında tabii ki etli ekmek ve bıçak arası geliyor. İncecik çıtır çıtır bir hamur ve üzerine kıyma ya da zırhla çekilmiş kuşbaşı et… Daha ne olsun dediğinizi duyar gibiyim. Ancak Anadolu mutfağının yanı sıra Mevlevi ve Selçuklu yemek kültüründen de izler taşıyan...