İstanbul’un En İyi 22 Burgercisi

0
1336
Hamburger İstanbul

Çocukluğumuzda fast food denilince akla ilk gelen hep hamburger olurdu. Ancak son zamanlarda alıp başını giden furya ile burger alışkanlığı bambaşka bir boyuta ulaştı desem yeridir.

Ev yapımı ekmekler, kocaman köfteler, enfes eşlikçiler ve muhteşem soslar ile taçlandıktan sonra kat kat yükselen burgerlere karşı koymak neredeyse imkansız.

Siz de yanında çıtır çıtır taze patates kızartması ile gelen gurme burgerlere karşı koyamayanlardan mısınız? O zaman gelin İstanbul’da parmaklarınızı yedirtecek efsane burgerler tadabileceğinizi adresleri keşfe çıkalım.

Avrupa Yakası’ndaki Burgerciler

Zula, Kanyon

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zula (@zulaistanbul) on

Zula’da hamburger yemediyseniz hamburger yedim demeyin. Zula’nın öyle sayfalar dolusu menüsü yok ama seçeneklerin hepsi parmak ısırtan türden. Özellikle patates kızartmasının ve burgerlerin içinde olan trüf sosu bir efsane.

App_indir_banner_mobil

Zula’da tercihinizi ‘Basic Burger’den yana kullanırsanız bir tane ile yetinemeyebilirsiniz benden söylemesi.

Bir küçük tüyo daha verecek olursam: Zula’ya giderseniz patates kızartmanızın yanında ekstra trüflü mayonez söylemeyi ihmal etmeyin derim

Akali, Etiler

Trüflü salsa sosu ile fark yaratan Akali’de, burger köftenizin gramını kendiniz belirlediğiniz gibi içine koyduracağınız yan lezzetleri de siz belirliyorsunuz.

ucakbileti_sorgula (1)

Akali’de burgerinizi ‘avokado kreması’, ‘patlıcan romoulade’ ‘elma relish’ gibi farklı tatlarla lezzetlendirmek sizin elinizde.

Akali, sunduğu enfes lezzetler ile doya doya burger yemek isteyenleri bekliyor.

Burgerhood, Nişantaşı

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Burgerhood (@burgerhoodtr) on

Burgerhood’un tüm burgerleri o kadar lezzetli ki insan karar vermekte zorlanıyor.

Eğer siz de benim gibi kararsız kalanlardansanız içinde ‘Burgerhood’, ‘Cheeseburger’ ve Dana Bacon’ seçenekleri olan ‘Üçlü Mini Burger’i tercih edebilirsiniz. Böylelikle bir dahaki gelişinizde ne yemek istediğinize hemen karar verebilirsiniz.

Biber Burger, Beşiktaş

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Biber Burger (@biberburger) on

Brioche ekmeğine yapılan burgerin tadı bir başka oluyor diyenlerdenseniz Biber Burger tam size göre.

Biber Burger’e giderseniz müdavimlerinin favorilerinden olan arasında üç kat çedar peyniri ve kavurma olan ‘Jetlag Burger’in tadına bakabilirsiniz.

Klasiklerden şaşmayanlardansanız da ‘Old Fashion’ı tatmanızı öneririm.

Burger Joint, Beşiktaş

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Burger Joint Beşiktaş (@burgerjointofficial) on

Menüsünde Vedat Milor’un da bir tarifinin yer aldığı bir burgerciye gitmek isterseniz adresiniz Burger Joint olsun derim.

Eğer acı sevenlerdenseniz de Burger Joint’te içinde acılı chipotle sosu olan ‘Mexicana with Cheese’i tatmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Köfte yemek istemezseniz de ‘Sucuk Burger’ güzel bir alternatif olacaktır.

Eat Box, Beşiktaş

 

View this post on Instagram

 

A post shared by EATBOX (@eatboxburger) on

Klasik burgerlerin haricinde, köfte yerine ızgara kabak ve hellimli gibi vejetaryen seçenekler de sunan Eat Box, Beşiktaş’ta lezzetli burger yemek isteyenleri bekliyor.

Tat Box’ta menüdeki burgerlerin arasında hellim peyniri, ceviz, ızgara patlıcan gibi lezzetlerden ekstra olarak ekletebildiğinizi belirtmeden geçmek olmaz.

otobusbileti_sorgula2

Virginia Angus, Nişantaşı-Eminönü

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Virginia Angus (@virginiaangus) on

Sepet içinde yanında çıtır çıtır baharatlı patates kızartması eşliğinde ikiye bölünmüş olarak gelen Virginia Angus’un enfes burgerin bağımlısı olabilirsiniz.

Virgina Angus’un Eminönü’nde de küçük bir dükkanı var ama uzun uzun keyif yapmak isterseniz Nişantaşı’ndaki şubesine gidin derim.

Burger Lab, Karaköy

Burger Lab’de ister ekmekli kocaman bir burger yiyin, isterseniz de iki yaprak marul arasında yaptıkları karbonhidratsız, ekmeksiz hamburgerini tadın.

Burger Lab’de burgerinizin yanında patates kızartması haricinde soğan halkası gibi farklı eşlikçiler de bulabilirsiniz.

Birkaç farklı yerde şubesi olsa da ben Burger Lab’in ilk dükkanı olan Karaköy’e gitmenizi öneririm.

House of B, Akaretler

 

View this post on Instagram

 

A post shared by House of B (@houseofbturkey) on

House of B, Akaretler’in en canlı caddesinde burgere doymak isteyenleri bekliyor.

House of B’nin karamelize soğanı bence baya lezzetli o yüzden hangi burgeri seçerseniz seçin arasında ekstra karamelize soğan ekletmeyi ihmal etmeyin derim.

Farklı bir tat isterseniz klasik patates kızartması yerine tatlı patates kızartması tercih edebilirsiniz.

The Grungy, Nişantaşı

 

View this post on Instagram

 

A post shared by THE GRUNGY (@thegrungysociety) on

Kendi spesiyal sosları olan ‘Grungy’ ile hazırladıkları burgerleri kesinlikle bağımlılık yaratıyor diyebilirim.

Klasik seçeneklerin haricinde keçi peynirli, füme etli gibi alternatifler de bulabileceğiniz The Grungy’nin tüm burgerleri damak çatladan türden.

Burgerlerin boyutları biraz küçük o yüzden bence iki taneyi rahatlıkla yiyebilirsiniz.

Hopdaddy, Yeniköy

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HOPDADDY Burger (@hopdaddyburger) on

İstanbul’un en keyifli semtlerinden biri de bence kesinlikle Yeniköy. Yemyeşil ağaçların gölgesinde cadde üzerindeki masalardan birinde oturup burger keyfi yapmak isterseniz Hopdaddy’e bir şans verin derim.

Cadde üzerinde oturmak istemezseniz iç kısmında da oturma yerleri olduğunu belirtmekte fayda var.

Hopdaddy’de burgerinizi yedikten sonra boğazda keyifli bir yürüyüş yapmadan dönüşe geçmeyin derim.

Bread and Burger, Bebek

 

View this post on Instagram

 

A post shared by B R E A D & B U R G E R (@breadandburgerist) on

Malum son yıllarda herkesin dilinde bir ekşi maya furyasıdır gidiyor. Ancak gerçekten kaliteli bir ekşi maya ile yapılan ekmeğin tadı gerçekten bir başka oluyor.

Siz de harika bir ekşi mayalı ekmeğe hazırlanmış enfes bir burger yemek istiyorsanız adresiniz Bread and Burger olsun derim.

Nusret Burger, Nişantaşı

Et denilince akla ilk gelen yerlerden biri de şüphesiz Nusret. Nusret’in imza lezzeti lokum ile yaptığı çedar peynirli enfes burgerini yemelere doyamayacaksınız.

Fiyatları ortalamanın üzerinde olsa da arada bir güzel bir burger ile kendinizi şımartmak istiyorsanız Nusret’e bir şans verebilirsiniz.

Mr. Asado Burger, Arnavutköy

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mr. Asado Burger (@mrasadoburger) on

Gürkan Şef, Arnavutköy’deki Mr. Asado’da burgere bambaşka bir boyut kazandırıyor desem yeridir.

Yolunuz Mr. Asado’ya düşerse Gürkan Şef’in imza lezzetlerinden olan arası bol çedarlı ‘Asado Burger’in tadına bakmanızı öneririm.

İstanbul’un en keyifli semtlerinden biri olan Arnavutköy’de burgerinizi yedikten sonra boğazda mini bir yürüyüş yapmayı da ihmal etmeyin derim.

Baltazar Burger & Steak House, Karaköy

Karaköy’ün keyifli sokaklarından birinde yer alan Baltazar efsane burgerleri ile size tarifsiz mutluluk vaat ediyor.

Baltazar’a giderseniz karamelize soğan, füme et ve çedar peynirli Baltazar Burger’i tatmanızı öneririm.

Mec’s Kasap Burger Steak House, Şişhane

İstanbul’un en nostaljik semtlerinden birinde keyif yapmak istiyorsanız Mec’s Kasap Burger’e bir şans verin derim.

Yolunuz Mec’s Kasap Burger’e düşerse karamlize soğanlı ve közlenmiş biberli ‘Anatolian Burger’i tatmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Komşu Burger, 4. Levent

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Komşu Kasap Burger&Steak House (@komsuburger) on

Nispeten salaş bir yerde ayak üstü bir burger yiyip kalkmak istiyorsanız metroya çok yakın bir konumda bulunan Komşu Burger güzel bir alternatif olacaktır.

Yolunuz 4. Levent taraflarına düşerse Komşu Burger’e uğrayıp mekanın en çok tercih edilen lezzeti olan ‘Komşu Burger’i tatmanızı öneririm.

Anadolu Yakası’ndaki Burgercileri

B.O.B Best Of Burger, Moda

 

View this post on Instagram

 

A post shared by B.O.B Best of Burger (@bob_bestofburger) on

Moda’da burger yiyebileceğiniz en lezzetli adreslerden biri de B.O.B Best Of Burger. Özellikle guacamole soslu ve kaşkaval peynirli BOB Mex’i tatmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Bir küçük bilgi daha verecek olursam B.O.B’da burger köftenizin boyutuna da kendiniz karar veriyorsunuz.

Dobby’s Burger, Kızıltoprak

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dobby’s Burger Place (@dobbys_burger_place) on

Dobby’sin oldukça zengin bir menüsü var. O yüzden karar vermekte biraz zorlanabilirsiniz demedi demeyin.

Siz de benim gibi zeytinli her şeyi sevenlerdenseniz Dobby’se gittiğiniz de pastırmalı zeytin soslu ‘Supreme Anatolia’yı tadın derim.

Daily Dana Burger & Steak, Caddebostan

 

View this post on Instagram

 

A post shared by DailyDanaBurger&Steak Libadiye (@dailydanalibadiye) on

Anadolu Yakası’nın en gözde burgercilerinden biri de Daily Dana.

Samimi ve keyifli bir ortamda misafirlerini ağırlayan Daily Dana’nın porsiyonlarının oldukça doyurucu o yüzden ne kadar aç giderseniz o kadar keyifli yersiniz benden söylemesi.

Fire Room, Ataşehir

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fireroom (@fireroomfoods) on

Siyah ekmek ile hazırladıkları burgerleri ile dikkat çeken Fire Room, Anadolu Yakası’nın en popüler burgercilerinden.

Fire Room’a giderseniz kırmızı soğan turşulu Fire Room Burger’i veya aktif karbon kara burger ekmeği ile yapılan ‘Kara Kaburga Burger’i denemenizi tavsiye ederim.

Jumbo Burger, Caddebostan

Anadolu Yakası’nda burgerin uzun yıllardır en sevilen ve değişmeyen adreslerinden biri de Jumbo Burger.

Jumbo’nun spesiyali ise eritilmiş peynirle kaplı ve özel sos içinde gelen enfes burgeri.

Porsiyonları biraz küçük o yüzden iki tane yemek garanti, demedi demeyin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here