Ana Sayfa Etiketler Yemek

Etiket: Yemek

Yemek Rehberleri. Şehirlerin En Ünlü Yiyecekleri. Seyahat Ederken Ne Yenir, Nerede Yenir? Dünyaca Ünlü Yemekler ile İlgili Bilinmesi Gerekenler.

Kahramanmaraş’ın Meşhur Yemekleri

0
Kahramanmaraş'ta Dondurma
Maraş denilince akıllara ilk olarak uzayıp giden dondurması gelse de Kahramanmaraş’ın çok özel bir mutfağı var. Coğrafi konumunun da etkisiyle farklı kültürlerden izler taşıyan Maraş mutfağında nefis hamur işlerinden içinizi ısıtacak çorbalara, etli tencere yemeklerinden parmak ısırtan tatlılara pek çok lezzet keşfedilmeyi bekliyor.  Hadi gelin okurken bile insanın iştahını kabartan Kahramanmaraş mutfağına bir göz atalım. Kahramanmaraş'ın Meşhur Lezzetleri Kahramanmaraş Yemekleri Maraş Çöreği Bayram sofralarının...

İstanbul’un Meşhur Yemekleri

0
İstanbul Simit
Onlarca farklı kültürü buluşturan koca bir sentez İstanbul mutfağı. Yolu bu şehirden geçen herkesin kendinden izler bıraktığı hem doğudan hem de batıdan izler taşıyan derya deniz bir mutfak var İstanbul’da keşfedilmeyi bekleyen. İstanbul mutfağı öyle zengin ki semtlerin bile kendine özgü lezzetleri var. İsterseniz gelin önce İstanbul’un Osmanlı’dan günümüze miras kalan ve farklı kültürlerden izler taşıyan yemeklerine sonrasında ise...

Isparta’nın Meşhur Yemekleri

0
Isparta Kebabı
Akdeniz’in gül bahçesi Isparta’nın pek çok farklı medeniyetten izler taşıyan çeşidi bol enfes bir mutfağı var. Göçebe kültürünün yanı sıra farklı yörelerden de izler taşıyan Isparta mutfağında etli, sebzeli ve tahıllı tencere yemekleri başrolde. Siz de annenizin mutfağından çıkmışçasına lezzetli tencere yemekleri, sadece kokusunun bile iştah kabartmaya yettiği hamur işleri ile dolu bir mutfağı keşfe çıkmaya ne dersiniz? Cevabınız...

Karabük’ün Meşhur Yemekleri

0
Safranbolu Lokum
Türkiye’nin en çok turist ağırlayan yerlerinden biri olan, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde olan Safranbolu’yu sınırları içine alan Karabük’ün sebzelerin bolca kullanıldığı enfes bir mutfağı var. Klasik Karadeniz mutfağı özelliklerine sahip Karabük’ün en meşhur lezzetlerine bir göz atmaya ne dersiniz? Karabük'ün Meşhur Lezzetleri Karabük Yemekleri Mısır Çorbası Malum Karadeniz mutfakları mısırsız olmuyor. Karadeniz Bölgesi’nin en keyifli illerinden biri olan Karabük mutfaklarında da mısırla...

Karaman’ın Meşhur Yemekleri

0
Karaman Pekmez
Anadolu’nun bereketli topraklarında yer alan Karaman’ın bulunduğu coğrafi konuma yaraşır bollukta bir mutfağı var. Çerkes, Türkmen ve Yörük mutfaklarından izler taşıyan Karaman mutfağında calla, çullama, batırık, mıkla gibi adına yabancı ama tadına aşina olabileceğiniz pek çok lezzet sizi bekliyor. Diyorum ve sizi Karaman yemekleri ile baş başa bırakıyorum.   Karaman'ın Meşhur Yemekleri Karaman Yemekleri Toyga Çorbası Karaman mutfaklarında en sık pişirilen çorbalar arasında ilk...

Erzincan’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Erzincan Tulum Peyniri
Doğu Anadolu Bölgesi’nin mutfağı en zengin illerden biri de Tarihi İpek Yolu üzerinde yer alan Erzincan. Coğrafi konumunun da etkisiyle Erzincan mutfağı, Acem ve Arap Mutfakları’ndan da izler taşıyor. Geleneksel Erzincan mutfağında ağırlıklı olarak buğday, buğday ürünleri ve et kullanılıyor olsa da yarma, tarhana, bulgur ve eriştenin de mutfaklarda yadsınmaz bir yeri var. Geleneksel Erzincan mutfağının en sevilen lezzetleri arasında minik...

Aydın’ın Yöresel Yemekleri

0
Aydın Salata
Geçmişte tüccarların uğrak liman şehirlerinden biri olan Aydın’ın yöresel mutfağında Yunan ve İtalyan mutfaklarından izlere rastlamak mümkün. Zeytinyağlı yemeklerin başrolde olduğu Aydın mutfağında hamur işlerinin ve kırmızı etin de yadsınmaz bir yeri var. Aydın denilince eminim pek çoğumuzun aklına yol üstü lezzet durağı diyebileceğimiz Ortaklar’daki çöp şişçiler ve Çine köftesi geliyordur. Ancak Ege Deniz’i kıyısındaki ilimiz Aydın mutfaklarında balık...

Balıkesir’in Yöresel Yemekleri

0
Balıkesir’de Yeme İçme Höşmerim Tatlısı
Bir ucu Marmara’ya diğer ucu Ege’ye uzanan ilimiz Balıkesir’in bulunduğu coğrafyaya yaraşır zenginlikte derya deniz bir mutfağı var. Ayvalık, Edremit, Erdek, Cunda gibi pek çok gözde tatil kasabası olan Balıkesir’in mutfağı hem Ege hem de Marmara mutfaklarından izler taşıyor.   Ülkemizde en çok kırmızı et tüketilen iller arasında ilk sıralarda yer alsa da Balıkesir’in hamur işleri, sebze ve otlar bakımından da...

Çankırı’da Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Höşmerim Çankırı
Geleneksel Orta Anadolu mutfağını hala yaşatan illerimizden biri olan Çankırı mutfağında başrolde tahıl ve buğday var. Geleneklerine son derece bağlı Çankırı mutfağında yoğurtlu cimcik hamuru çorbası, yumurtalı fasulye kavurma, tavuk etli kuru bamya, yaren güveci, kül çöreği, nokul, höşmerim, cevizli un helvası gibi tadılmayı bekleyen pek çok lezzet var. Ancak benim Çankırı mutfağındaki favorimse kesinlikle aynı zamanda coğrafi işaretli bir...

Kırklareli’nde Ne Yenir, Nerede Yenir?

0
Kırklareli Köfte
Balkan mutfak kültürünün etkilerinin en fazla görüldüğü illerimizden biri olan Kırklareli’nin sahip olduğu üne henüz kavuşamadığını düşündüğüm muhteşem bir mutfağı var. Et ve süt ürünlerinin mutfaklarda başrolde olduğu Kırklareli’nde et yemeklerinin haricinde labada otu ile yapılan borani, soğan pidesi, kırmızı biberli patlıcanlı manca, papara, ısırgan otu ile yapılan kupriva, sütlü biber turşusu gibi keşfedilmeyi bekleyen onlarca lezzet var. Kırklareli’ne giderseniz Hızır...