Koronavirüs başladığından bu yana seyahat kısıtlamaları sebebiyle pek çok şeyden mahrum kaldık. Özellikle yurt dışı seyahatleri ertelendi ve bazı ülkelerin kuralları gereği bu ertelenmeler devam da ediyor. Fransa da ülkemizden turist kabul etmeyen ülkeler arasında yer alıyor.
Bu yazımızda Fransa’ya daha önce gidemeyen ya da gidip de özleyenler için iyi gelecek bir öneri listemiz var: en iyi kruvasan yapan yerler.
Fransa’dan mutfağımıza giren bu lezzet, damak tadımıza uygunluğu ile gönüllerimizi fethetti. Son dönemlerde de neredeyse ana vatanı ile yarışacak düzeyde iyi kruvasan yapan mekânlar açıldı.
İşte, mutlaka denemeniz gereken o mekanlar:
İçindekiler
1) Kruvasan İstanbul
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Nişantaşı’nda 2015 yılından beri hizmet veren Kruvasan İstanbul ile başlayalım. Adıyla müstesna bu mekân, günlük yaptıkları tazecik kruvasanlarıyla misafirlerini kendine çekse de çok daha fazlasını da vadediyor.
Tatlı ve tuzlu kruvasan çeşitleri oldukça zengin. Klasik kruvasandan, Cici Bebe ve karamellisine hatta avokadolu somonlusuna kadar uzanan çeşitleriyle herkesi memnun edebiliyor.
Tüm tatları gidip yerinde tadabileceğiniz gibi, İstanbul içi dahilinde verilen paket servis hizmetinden faydalanarak evinizde de deneyimleyebilirsiniz.
2) Brekkie Croissant & Cookie
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Moda’nın kalbinde bulunan Brekkie, açıldığı günden bu yana kruvasan severleri mutlu eden bir mekân.
“French Brekkie” ismini verdikleri kahvaltı tabağı, tam da Fransa özlemini giderecek türden.
Tatlı, tuzlu kruvasan çeşitleriyle her damak tadına hitap etmeyi başarıyor. Mis kokulu bir kahve eşliğinde bu tatlarla kendinizi ödüllendirmelisiniz.
Yoğurtçu Parkı yakınında konumlanmış olan Brekkie’nin, İstanbul içinde paket servis hizmeti de bulunuyor.
3) Flân Bakery
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Göztepe Parkı’nın yanı başında konumlanmış olan Flân Bakery, kruvasan kültürünü bizlere tüm şehvetiyle kazandıran özel mekânlardan biri.
Sıcak bir ambiyans altında hizmet veren Flân’ın ürünleri kruvasanlarla da sınırlı değil üstelik.
Tatlı ve tuzlu kruvasan çeşitleri ile misafirlerini mutlu edebilen mekân, son zamanlarda oldukça rağbet görüyor.
Fakat yolunu oraya düşüremeyenler için paket servisi de bulunuyor. Siz de her iki seçenekten biriyle bu güzelliklere kolayca ulaşabilirsiniz.
4) Mill Bakery
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Yine Anadolu Yakası’nda konumlanmış bir kruvasan diyarı; Mill Bakery. Burası brunch ve kahvaltı hizmeti veren bir mekân olarak tanımlıyor kendini. Tam da bu öğünlerin saatlerinde kendini şımartmak isteyenlere harika lezzetler vadediyor.
“French kruvasan” adını verdikleri lezzet bombası spesiyalleri başta olmak üzere, çok çeşitli kruvasanları var.
Bunların yanı sıra, hatırı sayılır lezzetteki pancake ve waffle’larını da gözden kaçırmayın deriz.
5) Maggie’s Bakery
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Anadolu Yakası, İstanbul’a Fransız kültürünü yaymayı misyon edinmiş desek, abartmış olmayız.
Listedeki mekânların neredeyse hepsi bu yakada bulunuyor ve Maggie’s Bakery de onlardan biri. Göztepe Ömerpaşa’da hizmet veriyor.
Kruvasan kadar zahmetli bir lezzeti başarıyla sunan bu mekânın oldukça mütevazı ve sade bir havası var.
Sahip olduğu ambiyansı ve tasarımıyla çalışmak ya da okumak isteyenlerin de uğrak noktası haline gelmiş.
Enfes kruvasanlarının yanı sıra sağlıklı içecek ve yiyecek alternatifleri de sunuyor. Mutlaka gitmeniz gereken yerler listesine eklemelisiniz.
6) Vacilando İstanbul
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Galata’da bulunan Vacilando, vegan ve vejetaryen formatta hizmet veren bir mekân olarak tanınıyor. Ancak her gün sınırlı sayıda çıkardıkları kruvasanlarının da seveni çok.
Lezzetli ve sağlıklı tatların arasında size gülümseyen kruvasanla kendinizi ödüllendirmek isterseniz mutlaka buraya uğramalısınız. Ayrıca, diğer lezzetlerini denemeyi de ihmal etmeyin.
7) Sour & Sweet Artisan Bakery
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Caddebostan’da Plaj Yolu’nun orada hizmet veren Sour & Sweet Artisan Bakery, en çok ekşi mayalarıyla adından söz ettiriyor.
Muazzam ekmeklerinden almak, tatmak bir yana en az onlar kadar lezzetli olan kruvasanlarını tatmadan olmaz.
Hem göze hem damağa hitap eden farklı çeşitlerdeki kruvasanları ve onlara eşlik edecek leziz kahveleri, özel tarifli soğuk içecekleri ile kendinizi ödüllendirmelisiniz.
Günün her saatinde keşfe açık olan mekânın, paket servis hizmeti de bulunuyor.
8) Origami
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Nişantaşı’nda hizmet veren Origami, ağızda dağılan kruvasanlarıyla gerçek bir lezzet diyarı.
Tatlı ve tuzlu çeşitlerinin zenginliği bir yana, sade kruvasanı bile damakları şenlendirmeye yetiyor.
Güne keyifli bir başlangıç ya da tatlı bir mola için iyi bir seçenek.
Küçük ve sevimli mekânında oturup keyifli vakit geçirebileceği gibi, paket servis hizmetinden de faydalanılabilir.
Kahvelerinin de iyi olduğunu söylemeden geçmeyelim.
9) Gün Bakery
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Beşiktaş Şair Nedim Sokak‘ta konumlanmış olan Gün Bakery, hatırı sayılır müdavimi olan sevimli bir mekân.
Günün her saatine eşlik edecek lezzetleri ile adından söz ettiriyor. Çeşit çeşit lezzet arasında damak çatlatan kruvasanlarından bahsetmeden olmaz.
Beşiktaş taraflarında gezerken böyle bir tadın keyfini sürmek isterseniz uğrayabilirsiniz. Ayrıca, paket servisleri olduğunu da hatırlatalım.
Fransa’yı ayağınıza getiren bu tatlı mekanlardan birine en kısa zamanda gidip tadını çıkarın.
Belki bir öğle yemeği vakti, belki iş çıkışı, belki de bir hafta sonu kahvaltısında bir lezzet randevusu yaşamaktan kendinizi mahrum bırakmayın.
