Dar zamanların en hızlı kurtarıcısı, öğrenci evlerinin olmazsa olmazı, pratik atıştırmalıkların en lezzetlilerindendir tost. Son yıllarda yeni açılan mekanlar ise yaptıkları farklı dokunuşlarla o pratik lezzet dediğimiz klasik tostları bambaşka bir boyuta taşıyorlar desem yeridir.
Gelin iki dilim ekmek arasında harikalar yaratan İstanbul’un en lezzetli tostçularında bir göz atalım.
Liste hazırlanırken belli bir kıstas üzerinden sıralama yapılmamıştır.
İçindekiler
- 1) Tost Bildiklerim, Kanyon AVM
- 2) Çağlar Tost, Akatlar
- 3) Piknik Büfe, Nişantaşı
- 4) Meşhur Tostçu, Bayrampaşa
- 5) Bambi, Taksim
- 6) Tostçu Erol, Karaköy
- 7) Tost Mahal, Rumelihisarı
- 8) Tostbusters, Gayrettepe
- 9) Tost Akademisi, Kadıköy
- 10) The Toast, Kadıköy
- 11) Barış Büfe, Bağdat Caddesi
- 12) Tostladık, Göztepe
- 13) Kristal Büfe, Bağdat Caddesi
- 14) Tostanbul, Kadıköy
- 15) Çağrı Büfe, Nişantaşı
1) Tost Bildiklerim, Kanyon AVM
View this post on Instagram
Hem adıyla hem de tadıyla dikkat çeken Tost Bildiklerim yeni nesil tostçuların en lezzetli adreslerinden biri.
Kaburga etliden köfteliye, avokadoludan tavukluya envai çeşit peynir ile harika tostlar yaratan Tost Bildiklerim klasik tost algısını yıkmak isteyenleri bekliyor.
Sınırlarları biraz daha zorlamak ve tatlı tost denemek isterseniz de Tost Bildiklerim’de nutellalı, mascarpone peynirli ve yer fıstıklı gibi enteresan tost çeşitleri sizi bekliyor.
2) Çağlar Tost, Akatlar
Antakya usulü diyebileceğimiz tostlar yapan Etiler’deki Çağlar Tost’un müdavimi bir hayli fazla.
Çağla Tost’u diğer büfelerden ayıran özelliklerinim başında tostlarını acılı ya da acısız Antakya sosları ile hazırlıyor olmaları.
Domatesli soslarla aram yok derseniz de Çağlar Tost’ta zeytin ezmeli tostunun tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ederim.
3) Piknik Büfe, Nişantaşı
View this post on Instagram
Amerikan Hastanesi’nin hemen köşesinde yer alan Piknik Büfe özellikle öğlen saatlerinde oldukça kalabalık oluyor.
Ancak kalabalık sizi korkutmasın çünkü servis her daim hızlı.
Yolunuz piknik büfeye düşerse enfes bir kavurmalı kaşarlı tost ya da domatesli tost ‘Doktor Osman’ yemenizi şiddetle tavsiye ederim.
4) Meşhur Tostçu, Bayrampaşa
Ben tostun klasik ekmeğe yapılmış halini severim diyorsanız adı gibi meşhur olan ‘Meşhur Tostçu’ tam size göre.
Yarım ekmeğe yaptıkları tostlarını öyle güzel basıyorlar ki incecik kıtır kıtır oluyor ve insan yemelere doyamıyor benden söylemesi.
5) Bambi, Taksim
Büfe denilince akla ilk gelen yerlerden biri de Bambi Büfe.
Yıllların eskitemediği bir klasik olan Bambi yedi gün yirmi dört saat hizmet veriyor.
Bambi’nin dilli kaşarlı ve sucuklu tostunun seveni çok.
6) Tostçu Erol, Karaköy
View this post on Instagram
Çektiği videolarla sosyal medyada fenomen haline gelen Gaziantep’in en meşhur tostçularından Tostçu Erol şovlarını bir süredir İstanbul’da da sergiliyor.
Siz de Tostçu Erol’a giderseniz Erol’un spesiyalı yumurtalı atom tostla güne enfes bir başlangıç yapabilir ya da Antep rüzgarları estiren mini fıstıkella ile harika bir tatlı molası verebilirsiniz.
7) Tost Mahal, Rumelihisarı
Malzemesi de lezzetli de bol kocaman bir tost yemek isterseniz ‘Tost Mahal’ güzel bir alternatif olacaktır.
Oldukça farklı seçenekler bulabileceğiniz Tost Mahal’de benim favorilerim arasında bazlama ekmeğine yapılan kavurmalı, kaşar peynirli ve domates soslu ‘Köy Tostu’ var.
Söylemeden geçmek de olmaz eğer avokado sevenlerdenseniz Tost Mahal’de birçok avokadolu tost alternatifi de var.
8) Tostbusters, Gayrettepe
Bir tosttan çok daha fazlası. Tostu ayaküstü atıştırmalığın çok daha ötesine taşıyan yerlerden biri de Tostbusters.
Tostbusters’da tostlar altıya ayrılıyor. İster yumurta, zeytin, peynir, salam, sucuk gibi çeşit çeşit kahvaltılık ürünlerle hazırlanan ‘Kahvaltılık Tostlar’dan birini tercih edin isterseniz de avokado, közlenmiş patlıcan, mantar, dana füme gibi malzemelerle hazırlanan ’Spesiyal Tostlar’dan birini seçin.
Daha klasik ya da daha farklı bir lezzet isterseniz de tercihinizi ‘Klasik’, ‘Sebzeli’, ‘Pizza Tost’ ya da ‘Tatlı Tostlar’dan birinden yana kullanabilirsiniz.
9) Tost Akademisi, Kadıköy
Klasik tostu başka bir boyuta taşıyan mekanlardan biri de Tost Akademisi.
Tost Akademisi’nde ister ‘5 Peynirli Tost’ ile peynire doyun, isterseniz de fümeli, avokadolu, ve üç çeşit peynirli ‘Avokadolu Tost’ ile farklı lezzetleri keşfedin.
Tercihiniz hangisi olursa olsun Tost Akademisi’nden mutlu ayrılacaksınız benden söylemesi.
10) The Toast, Kadıköy
Küçük ama şirin bir mekanda tadına doyamayacağınız tostlar yemek isterseniz The Toast’a bir şans verin derim.
The Toast’un bütün tostları güzel ama farklı lezzetler tatmayı seviyorsanız benim önerim kesinlikle ballı hardalı sosla taçlandırılmış füme kaburgalı çedar peynirli ‘Kaburgalı Tost’u tatmanızdan yana olacaktır.
11) Barış Büfe, Bağdat Caddesi
View this post on Instagram
Her ne kadar birçok farklı şubesi olsa da Bağdat Caddesi’ndeki şubesi Barış Büfe’nin en klasik mekanlarından.
Siz de ‘cadde’ yürüyüşünüze kısa ama lezzetli bir mola vermek isterseniz kendinize Barış Büfe’den bir çift kaşarlı tost ısmarlayın derim.
12) Tostladık, Göztepe
View this post on Instagram
Tostladık’da ister dil peynirli, kurutulmuş domatesli, zeytin ezmeli ‘Ege Tost’ ile güne hafif ama lezzetli bir başlangıç yapın, isterseniz içinde pastırmadan kavurmaya, sucuktan salama envai çeşit malzeme olan ‘Karmakarışık Tostladık’la lezzet patlaması yaşayın.
13) Kristal Büfe, Bağdat Caddesi
Anadolu Yakası’nın en klasik mekanlardan biridir Kristal Büfe.
Büyük küçük herkesin severek gittiği tostçulardan biri olan Kristal Büfe’de bol malzemeli Ayvalık Tost’undan beyaz peynirli domatesli ‘Diyet Tost’a birçok farklı seçenek bulabilirsiniz.
14) Tostanbul, Kadıköy
Klasik tostlara közlenmiş biber, kekik, mantar, ıspanak, dereotu gibi malzemelerle yaptığı ufak dokunuşlarla fark yaratan tostçulardan biri de ‘Tostanbul’.
Tercihinizi tatlı tosttan yana kullanmak isterseniz de Tostanbul’da nutellalı, Hindistan cevizli ve fındıklı enfes bir tost olduğunu da belirtmek de fayda var.
15) Çağrı Büfe, Nişantaşı
Yıllardır lezzetli tostları ile gönülleri fetheden Çağrı Büfe, Nişantaşı’nın en eski mekanlarından.
Çağrı Büfe’nin oturma mekanı bir kaç tabureden ibaret olsa da her daim kalabalık.
Siz de Nişantaşı’nda ayaküstü bir şeyler atıştırmak isterseniz Çağrı Büfe güzel bir alternatif olacaktır.
