Seyahatlerinizde Uğramak İsteyeceğiniz Lezzet Durakları ile İlgili Ayrıntılı Bilgiler Blogumuzda. Yemekleriyle Ünlü Şehirler Hakkında Bilinmesi Gerekenler. Yemek Rehberleri ve Mekan Rehberleri.
Etiket: Lezzet Durakları
İstanbul’da Online Yemek Siparişi Verebileceğiniz En İyi 10 Restoran
Evlerde daha çok vakit geçirdiğimiz, yemeğimizi hep evde yediğimiz şu günlerde haftada bir gün dışarıdan söyleyeceğiniz yemekle kendinizi şımartmaya, evde keyif yapmaya ne dersiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim, hem böylece sevdiğiniz restoranların özlediğiniz yemekleri ile de hasret gidermiş olursunuz.
Pek çok restoran siparişlerinizi yemeye hazır halde gönderirken bazı siparişler evde ufak bir hazırlık gerektiyor ama gözünüz korkmasın neyi nasıl yapmanız...
Etiler’de Nerede Yenir?
Yıllar geçse de popülerliğinden hiç bir şey kaybetmeyen İstanbul’un en gözde semtlerinden biri de Etiler.
Bir zamanlar genellikle Nispetiye Caddesi civarında toplanan Etiler’in en gözde mekanları şimdiler de ara sokaklara Zeytinoğlu Caddesi’ne, Akatlar’a doğru kaymaya başladı.
Etiler'e açılan kafelerin, restoranların sayısı her geçen gün artıyor. Üstelik mekanların hepsi de birbirinden keyifli, birbirinden lezzetli.
Etiler’in mekanları yazmakla bitmez o yüzden bu yazıda sizi...
Karadeniz Mutfağı’nın En Sevilen Yöresel Yemekleri
Yeşil doğası, insanı oksijene doyuran yaylaları, kendine hayran bırakan yemekleri ve neşeli insanları ile gezmelere doyamayacağınız bir rota arıyorsanız istikametiniz Karadeniz Bölgesi olsun derim.
Ama ben bu yazıda Karadeniz’in insanın ruhunu dinlendiren doğal güzelliklerini bir kenara bırakıp yazarken bile insanın ağzını sulandıran mutfağından bahsetmek istiyorum.
Mis gibi kokusuyla yemeklerin tadına tat katan tereyağının, Karadeniz’in incisi hamsinin, altın sarısı rengiyle dokunduğu yemeğin...
Türkiye’nin En İyi 8 Bağ Evi
Şarap turizmi son yıllarda, daha çok talep gören bir seyahat türü oldu. Önceleri sadece beyaz yakalıların veya gerçekten özel ilgi alanı şarap olan entelektüellerin tercih ettiği bağ evi gezileri; artık herkesin radarında diyebiliriz.
İnsanların merak duymasıyla birlikte bağ evleri, gezilere ve etkinliklere daha uygun hale gelmeye başladı. Belki de önce bağ evleri bu zemini hazırladı ve sonra da insanların ilgisini...
Siirt’te Ne Yenir, Nerede Yenir?
Mezopotamya’nın bereketli topraklarında bulunan şehirlerimizden biri de Siirt. Bulunduğu coğrafyanın bolluk ve bereketi Siirt mutfağında da kendini açıkça gösteriyor.
Geleneksel Siirt mutfağında yapımı oldukça meşakkatli, görüntüsü ile iştah kabartan, börek gibi servis edilen perde pilavı, içli köfteyi andıran kitel, yoğurtlu köfte de denilen kiftel leben, bol acılı ve baharatlı dolma, aside tatlısı gibi pek çok lezzet olsa da bence Siirt...
En İyi 14 İstanbul İtalyan Restoranı
Son derece basit malzemelerlerle en keyifli sofraların kurulduğu ender mutfaklardan biri bence İtalyan mutfağı. İtalyan mutfağının lezzeti sadeliğinde, keyfi sofra başında saatler süren sohbetinde saklı bence.
Siz de benim gibi düşünüyorsanız İstanbul’da gönlünüzce keyif yapabileceğiniz bir yandan nefis yemekler yiyip bir yandan uzun uzun sohbet edebileceğiniz bir çok İtalyan restoranı var. Sadece pizzacıları keşfe çıkmak isterseniz İstanbul'un En İyi Pizzacıları...
Artvin’de Ne Yenir, Nerede Yenir?
Yeşilin ve mavinin kucaklaştığı Karadeniz’in en doğusunda yer alan, Gürcistan sınırındaki Artvin’in geleneksel mutfağında klasik Karadeniz mutfağından farklı olarak Kafkas mutfağından da çokça izler var.
Geleneksel Artvin mutfağında süt ve süt ürünleri kullanılarak ‘ağartı’ denilen pek çok farklı lezzet yapılıyor. En bilinen ‘ağartı’ ise süzme yoğurt ve mısır ununun kaynatılması ile yapılan ‘kalaco’ hatta çoğu zaman armut pekmezi veya bal...
Uşak’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?
Tahıl ve hamur işi ağırlıklı bir mutfağı olan Uşak’ta pek adı duyulmamış ama tattığınız anda vazgeçemeyeceğiniz pek çok lezzet sizi bekliyor.
Kentte yaşayan Rumların Mutfak kültüründen de esintiler taşıyan geleneksel Uşak mutfağında Ege’nin nefis otları Anadolu’nun tahılları ile birleşiyor ve ortaya karşı konulmaz lezzetler çıkıyor.
Tahin ve susamla açılıp sacda pişirilen efsane katmer, Uşaklıların kendilerine has yöntemlerle hazırladıkları tarhana ile yaptıkları...
Prag’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?
Öyle bir şehir ki Prag insanda sürekli bir şeyler yeme isteği uyandırıyor. Bir yanda kokuları ile insanı kendine çeken enfes sokak lezzetleri bir yanda muhteşem menüleri ile kendine hayran bırakan restoranlar.
Bana sorarsanız Prag’a gittiğiniz de öğlen yemeklerinde sokak lezzetlerini akşam yemeklerinde ise restoranları keşfe çıkın. Çünkü Prag yedikçe yediren, gezdikçe gezdiren, adım attığı anda insanı etkisi altına alan bir...
Tekirdağ’da Ne Yenir, Nerede Yenir?
Göçmenlerin yoğun olarak yaşadığı illerimizden biri olan Tekirdağ’ın geleneksel mutfağının da kendisi gibi kozmopolit bir yapısı var. Geleneklerine bir hayli bağlı olan Trakya mutfağında lezzeti dillere destan Tekirdağ köftesi, damat paçası, cizleme, tavuklu tepsi mantısı, erik aşı, burma sucuk, ağızda dağılan peynir helvası, üzeri bol tahinli Hayrabolu tatlısı gibi keşfedilmeyi ve tadılmayı bekleyen pek çok lezzet var.
Tekirdağ’a giderseniz size...