Dünyanın ve Türkiye’nin En Önemli Şehirlerinde Ne Yenir, Nerede Yenir? Mutlaka Denenmesi Gereken Yiyecekler ve İçecekler. Seyahatlerinizde Yardımcı Olacak Yemek Rehberleri Yazıları Blogumuzda!
Etiket: Yemek Rehberi
İstanbul’da Sonbaharın Tadını Çıkarabileceğiniz Mekanlar
Sıcakların yerini ılık ılık esen sonbahar rüzgarlarına bıraktığı şu günlerin tadını keyifli açık alanları olan mekanlarda çıkartmaya ne dersiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim. O yüzden lafı uzatmadan sizi İstanbul’un en keyifli açık hava mekanları ile baş başa bırakıyorum.
İstanbul’da sonbaharın tadını doyasıya çıkarabileceğiniz en keyifli mekanlar:
İstanbul'da Sonbaharın Tadını Çıkarabileceğiniz Mekanlar
1) Cup of Joy, Nişantaşı
Bu gönderiyi Instagram'da gör
CUP...
Vejetaryen Türk Yemekleri – Türk Mutfağının En İyi 12 Vejetaryen Türk Yemeği
Türk mutfağı, saymakla bitmeyecek çeşitlilikte birbirinden leziz yemekleri ile daima gönüllerde taht kuruyor. Özellikle, ilk kez Türk yemekleri deneyen turistlerin yüzlerinde kocaman bir gülümseme oluştuğunu ve yıllar geçse bile yemekleri ilk günkü gibi hatırladıklarını fark etmişsinizdir.
"Peki nedir Türk yemeklerini bu denli unutulmaz kılan?" diye soracak olursanız, işte tam da bu soruya verilecek tek bir cevabın olmaması onları akıllara...
Ordu’nun Meşhur Yemekleri
Ordu’nun bulunduğu coğrafyanın ekseninde şekillenen, çeşidi bol zengin bir mutfağı var. Ordu mutfağının demirbaşları arasında balık, mısır ve fındık ilk sıralarda yer alıyor.
Farklı sebzelerle yapılan kayganaların, turşu kavurmalarının, hamsili lezzetlerin ve tabi ki hamur işlerinin başrolde olduğu Ordu mutfağını yakından tanımaya ne dersiniz? Cevabınız evetse buyrun yazımıza.
1) Mısır Çorbası
Karadeniz mutfaklarından en sık kullanılan sebzelerden biri olsa gerek mısır.
Siz de...
Şanlıurfa’nın Meşhur Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en zengin mutfaklarından birine sahip Şanlıurfa.
Parmak ısırtan kebapların, kışın kullanılmak üzere kurutulan sebzelerin, damak çatlatan hamur işlerinin sofralardan eksik olmadığı, her sofranın ’Halil İbrahim’ bereketi ile kurulduğu Şanlıurfa mutfağına doğru mini bir keşif yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz? Emin olun yazıyı okuduktan sonra kendinizi Urfa’ya bilet bakarken bulacaksınız.
Şanlıurfa Yemekleri
1) Lebeni
Bence yoğurtlu çorbaların en güzellerinden biri lebeni....
Sinop’un Meşhur Yemekleri
Eşsiz doğası ile insanı büyüleyen Türkiye’nin en kuzeyinde yer alan Sinop, mutfağı ile de kendine hayran bırakıyor.
Siz de hoyrat Karadeniz’in en ılımlı liman şehri Sinop’da hem huzurlu bir tatil yapmak hem de tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek yemekler yemek istiyorsanız hiç vakit kaybetmeden Sinop’a bilet bakmaya başlayın derim.
Bu yazıda Sinop’un tarihi ve kültürel güzelliklerini bir kenara bırakıp muhteşem mutfağını...
Sivas’ın Meşhur Yemekleri
İç Anadolu Bölgesi’nin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Sivas mutfağında Arnavut ve Bulgar mutfaklarından izlere rastlamak mümkün.
Et ve etli yemeklerin başrolde olduğu Sivas mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok lezzet var.
İsterseniz gelin kiminin tadına kiminin adına aşina olduğunuzu düşündüğüm Sivas’ın en geleneksel ve en lezzetli yemeklerine bir göz atalım.
1) Peskutan Çorbası
Yoğurtlu çorbaların en lezzetlilerinden biri bence Sivas’ın peskutan çorbası.
Yarmayla...
Siirt’in Meşhur Yemekleri
Mezopotamya’nın bereketli topraklarında yer alan illerimizden biri olan Siirt’in farklı kültürlerden izler taşıyan oldukça zengin bir mutfağı var.
Hak ettiği üne henüz kavuşamadığı düşünülse Siirt mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok lezzet var. Hadi gelin Siirt mutfağının en sevilen lezzetlerine bir göz atalım.
1) Mihr Çorbası
Nohut ve buğdayla hazırlanan bir tür yoğurt çorbası olan Mihr, üzerine bol biberli kızgın yağ dökülerek servis...
Samsun’un Meşhur Yemekleri
Karadeniz Bölgesi’nin yerel yemek kültürünün hemen hemen bütün özelliklerini taşıyan Samsun’un tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek bir mutfağı var.
Samsun’un hamsi başta olmak üzere balığın sofralardan eksik olmadığı, mısır, karalahana gibi sebzelerin bolca kullanıldığı, kuru fasulyenin başrolde, hamur işlerinin ise vazgeçilmez olduğu derya deniz bir mutfağı var.
Siz de her lokmasının mutlulukla dolu olduğu bir seyahat planlıyorsanız rotanızı Samsun’a çevirin derim....
Rize’nin Meşhur Yemekleri
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Rize, Karadeniz mutfağının en tipik özelliklerini taşıyor.
Kavurma denilince ilk akla gelen şehir olan Rize’de keşfedilmeyi bekleyen derya deniz bir mutfak var.
Güne uzayıp giden mıhalama ve tazecik mısır ekmeği ile başlayıp lokum gibi kuru fasulye ya da ağızda dağılan kavurma ve mis gibi tereyağı kokan pirinç pilavı ile devam etmek istiyorsanız hiç düşünmeden Rize’ye bir...
Sakarya’nın Meşhur Yemekleri
En kozmopolit illerimizden biri olan Sakarya’nın mutfağı Boşnaklardan Lazlara, Yörüklerden Kafkaslara pek çok farklı kültürden izler taşıyor.
Hamur işi, bakliyat, et, süt ve süt ürünlerinin dengesinin en iyi şekilde sağlandığı mutfaklardan biri olan Sakarya mutfağına mini bir keşif yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?
Sakarya'nın Meşhur Yemekleri
1) Dımbıl Çorbası
Hamurlu bir çorba olmasına rağmen son derece pratik bir şekilde hazırlanan dımbıl çorbası, Sakarya mutfaklarında...