Sakarya’da Ne Yenir, Nerede Yenir?
Kafkaslardan ve Balkanlar’dan aldığı göçlerin etkisi ile olsa gerek oldukça kozmopolit bir mutfağı var Sakarya’nın.
Dartılı keşkek, Çerkes tavuğu gibi pek çok özel lezzeti olsa da eminim Sakarya denilince hepimizin...
Hangi Meyveyi Hangi Mevsimde Tüketmeliyiz?
Neredeyse her meyveyi her mevsim tezgahlarda bulabildiğimiz için hangi mevsimde hangi meyve yenir hatırlamaz olduk. Oysa sağlıklı beslenmenin en önemli detaylarından biri de meyveleri mevsiminde en taze haliyle tüketmek.
Üstelik...
Hangi Sebze Hangi Mevsimde Yenir?
Her ne kadar günümüzde pek çok sebzeyi hemen her mevsim tezgahlarda görsek de ben her daim sebzeleri mevsiminde taze taze tüketmenin daha sağlıklı olduğunu düşünenlerdenim.
Ama benim canım kış aylarında...
Bayrama Özel Tarifler
Bu bayram kalabalık sofralarda oturamayacak olmamız lezzetli sofralar kuramayacağımız anlamına gelmiyor.
Siz de şartlar ne olursa olsun eski bayram geleneklerini yaşatmayı sevenlerdenseniz tatlısından tuzlusuna mükellef bir bayram sofrası hazırlamaya ne...
İstanbul’da Online İftar Siparişi Verebileceğiniz 14 Mekan
Pandemi sebebiyle dışarıda gönlümüzce iftar keyfi yapamıyor olmamız restoran keyfimizden geri kalacağımız anlamına gelmiyor.
İster restoranların Ramazan ayına özel hazırladığı iftar menülerinden dilediğinizi seçerek isterseniz de favori restoranınızın en sevdiğiniz...
Tarihi İpek Yolu Üzerindeki En Lezzetli Şehirlerimiz
Eskiden yollar, sadece bir yeri bir yere bağlayan geçiş noktaları olmaktan çok daha fazlasıydı, fikirlerin, kültürlerin, yemeklerin paylaşıldığı yerlerdi.
Kültürler arası etkileşimin en fazla olduğu tarihin en önemli yollarından biri...
Tunceli’de Ne Yenir, Nerede Yenir?
Hamur işi ve tahılların ağırlıklı olarak kullanıldığı geleneksel Tunceli mutfağında dağlarda yetişen yerel otlarla yapılan yemeklere de rastlamak mümkün.
Tunceli mutfağında zirafet ya da diğer adıyla babiko, patile, gurik, eşkene...
Şırnak’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?
Tarihi dokusunu ve otantik havasını bozmayan illerimizden biri olan Şırnak’ın tahıllı ve etli yemeklerin ön planda olduğu lezzetli bir geleneksel mutfağı var.
Şırnak usulü içli köfte diyebileceğim kutilk, etrafı çıtır...
Kilis’te Ne Yenir, Nerede Yenir?
Bir Güneydoğu Anadolu şehri olarak Kilis, tadına doyulmayan yemeklerle dolu bir mutfağa sahiptir. Şehrin tarihi ve kültürel açıdan önemi bir yana sadece lezzetleri için bile gidilir.
Kilis’in her noktasında başka...
Türkiye’nin En İyi 12 Gazozu
Koleksiyon yapmak için biriktirilen kapakları ile çocukların en büyük tutkusu, rafları süsleyen nostaljik şişeleri büyüklerin en keyifli eğlencesi olan çeşit çeşit gazozlar bence ülkemizin en sevilen içeceklerinden biri.
Ülkemizde badem,...
