Ana Sayfa Etiketler Lezzet Durakları

Etiket: Lezzet Durakları

Seyahatlerinizde Uğramak İsteyeceğiniz Lezzet Durakları ile İlgili Ayrıntılı Bilgiler Blogumuzda. Yemekleriyle Ünlü Şehirler Hakkında Bilinmesi Gerekenler. Yemek Rehberleri ve Mekan Rehberleri.

Çanakkale’nin Meşhur Lezzetleri- Çanakkale Yemekleri

0
Kumkale Sarpa
Çanakkale’nin destansı tarihine yaraşır zenginlikte nefis bir mutfağı var. Rum ve Trakya mutfaklarından da izler taşıyan Çanakkale mutfağı için bir yanı Egeli bir yanı Marmaralı desem yeridir.  Çanakkale sofralarında balık her daim başroldedir. Balığa yaz aylarında tazecik zeytinyağlılar kış mevsiminde ise sıcacık çorbalar eşlik eder. İsterseniz gelin lafı daha fazla uzatmadan şöyle Çanakkale’ye doğru uzanalım ve damak çatlatan mutfağını keşfe...

Ağrı’nın Meşhur Lezzetleri- Ağrı Yemekleri

0
Sac Kavurma, Ağrı
Orta Asya’dan gelen tarihi İpek Yolu üzerinde bulunan Ağrı’nın kendine has yemeklerle dolu nefis bir mutfağı var. Doğu Anadolu’nun en özgün mutfaklarından birine sahip olan Ağrı mutfağında pek çok doğu ilinde olduğu gibi etli yemekler çoğunlukta. İlginç isimleri ile merak uyandıran Ağrı’nın geleneksel mutfağını yakından tanımaya ne dersiniz? 1) Çiriş Ketesi Ağrı kahvaltılarının olmazsa olmazlarından biri, adını hamurunun içine koyulan ve yabani bir...

Aksaray’ın En Meşhur Yemekleri

0
Kiremit Tava, Aksaray
Tarihi İpek Yolu’nun en önemli noktalarından biri olan Aksaray’ın tarihi zenginliğine yaraşır güzellikte bir mutfağı var. Bakliyat ve etin ağırlıklı olduğu Aksaray mutfağı keşfedilmeyi bekleyen onlarca lezzetle dolu. İçinizi ısıtacak bol malzemeli çorbalardan nefis hamur işlerine, Osmanlı Saray mutfağından günümüze gelen meyveli et yemeklerinden muhteşem tatlılara nefis bir seçki sunan Aksaray mutfağını keşfetmeye ne derseniz? 1) Kırıştırma Menemenin Aksaraylısı ama soğanlısı desem...

İstanbul’un En İyi Şef Restoranları

0
İstanbul'un En İyi Şef Restoranları
Sayıları her geçen gün artan şef restoranları sadece İstanbulluların değil yolu İstanbul’dan geçen herkesin yüzünü güldürüyor. Kimi şefler sokak lezzetlerine kendi tarzlarında dokunuşlar yaparak ortaya farklı tatlar çıkarıyor. Kimi şefler ise Anadolu ve Türk mutfağının yemeklerini bambaşka bir boyuta taşıyor. Sonucunda ise ortaya insanın yemeye kıyamayacağı, sanat eseri gibi tabaklar çıkıyor. Siz de uzun süre hafızalarınızdan silinmeyecek bir yemek deneyimi yaşamak...

Afyonkarahisar’ın Meşhur Lezzetleri- Afyon Yemekleri

0
Afyon Kaymağı
UNESCO’nun ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil ettiği Afyon’un geçmişi çok eskiye dayanıyor. Bu yüzdendir ki Afyon’un mutfağı da efsane lezzetlerle dolu. Haşhaş ve haşhaş yağının tat verdiği hamur işleri, lokum gibi etlerle hazırlanan özel kebaplar, bakliyatlarla lezzetleri şahlanan enfes çorbalar ve daha niceleri. Afyonkarahisar’da keşfedilmeyi bekleyen derya deniz bir mutfak var. Hadi gelin sucuğuyla, kaymağıyla gönüllerde taht kuran Afyon mutfağının en sevilen...

Adana’nın En Meşhur Lezzetleri- Adana Yemekleri

0
Adana Kebap
Hem doğudan hem de batı mutfaklarından izler taşıyan Adana mutfağında baharatların ve tabi ki kebabın üstünlüğü var. Ancak Adana mutfağını böyle güzel ve özel kılan esas sebeplerden biri de pek çok yemek tarifinin kuşaktan kuşağa aktarılarak, en geleneksel haliyle günümüze aktarılmış olması bence. Her ne kadar Adana denilince akıllara ilk zırh ile kıyılan özel etten yapılan ‘Adana Kebap’ gelse de Adana...

İstanbul’un En İyi Kurabiyecileri

0
Kurabiye ve Türk Kahvesi
Fırından yeni çıkmış kurabiye kokusu kadar insana mutluluk veren çok az koku vardır sanırım. Her ne kadar klasik anne kurabiyesinin gönüllerdeki yeri çok başka olsa da son yıllarda Amerikan tarzı kurabiye yapan yerlerin sayısı giderek artmaya başladı. Arasından çikolata akan, bol karamel soslu, fıstık ezmeli ya da son yılların trendlerinden tuzlu karamelli acılı çikolatalı. İnsanın yaratıcılık sınırlarını zorlayan nefis kurabiyeler arasında...

İstanbul’un En İyi Sandviççileri

0
İstanbul Sandviç
Sandviçi kısaca tanımla deseler hiç düşünmeden iki dilim ekmek arası mutluluk derim. Günün hangi saati olursa olsun açlığımızı bastırmanın en hızlı ve en lezzetli yolu bence tazecik malzemelerle hazırlanmış kocaman bir sandviç. Hele bir de ev yapımı ekmeğe hazırlanıyorsa değmesinler keyfimize. Son yıllarda açılan ve tam anlamıyla bir lezzet şöleni yaşatan sandviççiler küçükken annemizin elimize tutuşturduğu sandviçlerin pabucunu dama...

Marmara Bölgesi Mutfağının En Sevilen Yemekleri

0
Simit, Çay, İstanbul
Karadeniz’den Trakyaya, Ege’den Anadolu’ya pek çok farklı mutfaktan izler taşısa da Marmara Bölgesi’nin yerelliğini hala koruyan ve keşfetmekle bitmeyecek zenginlikte bir mutfağı var. İstanbul’da saray mutfağının yanı sıra Rum mutfağından izler görülürken, Trakya’da Balkan mutfağının ağırlığı görülüyor.  Türkiye’nin en kozmopolit bölgelerinden biri olan Marmara Bölgesi’nin kendine has, çok özel bir mutfağı var. Gelin bu zengin mutfağın öne çıkan lezzetlerini keşfe...

Türkiye’nin En Keyifli Bağ Otelleri

0
İzmir Bağ
Hafta sonları minik gastronomi kaçamakları yapmayı seviyorsanız, bağ otelleri bence en keyifli destinasyonlar arasında ilk sıralarda yer alıyor. Çoğunluğu Ege ve Trakya Bölgesi’nde olmak üzere insana kendini İtalya’nın meşhur Toscana Bölgesi’nde gibi hissettiren, içinde oteli de olan pek çok bağ bulmak mümkün. Siz de ülkemizin en güzel şaraplarını yerinde tatmak, şaraba gönül verenlerin emeklerine yakından tanıklık etmek istiyorsanız Trakya...