Seyahatlerinizde Uğramak İsteyeceğiniz Lezzet Durakları ile İlgili Ayrıntılı Bilgiler Blogumuzda. Yemekleriyle Ünlü Şehirler Hakkında Bilinmesi Gerekenler. Yemek Rehberleri ve Mekan Rehberleri.
Etiket: Lezzet Durakları
Kayseri’nin Meşhur Yemekleri
Üzülerek söylemeliyim ki Kayseri mutfağını mantı, pastırma ve yağlamadan ibaret sanıyorsanız çok yanılıyorsunuz.
İç Anadolu’nun kültürel ve tarihi açıdan en zengin şehirlerinden biri olan Kayseri’de keşfedilmeyi bekleyen koca bir mutfak var. Hatta öyle zengin bir mutfak ki Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde bile kendine yer bulmuş.
İsterseniz gelin lafı daha fazla uzatmadan sucuk ve pastırmanın merkezi, hamur işlerinin cenneti Kayseri’nin en meşhur yöresel...
Mardin’in Meşhur Yemekleri
Gastronomi turizmi alanındaki popülerliğini her geçen gün arttıran Mardin’in geleneksel lezzetlerinin her biri her lokmasında kendine hayran bırakıyor.
Mardin’in hayal gücünüzü zorlayacak derecede farklı baharatların bir arada kullanıldığı, meyveyle etin sıkça buluştuğu, yörede yetişen otların bolca kullanıldığı, yemelere doyamayacağınız hamur işlerinin sofralardan eksik olmadığı muazzam bir mutfağı var.
Siz de her sofranın şölen tadında kurulduğu bir şehre konuk olmak istiyorsanız istikametiniz...
Mersin’in Meşhur Yemekleri
Mersin denilince hepimizin aklına ilk tantuni geliyor olsa da geleneksel Mersin mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok lezzet var.
Yörük mutfağından izlerin çokça görüldüğü, etin ve baharatın bolca kullanıldığı, sebzenin ve deniz ürünlerinin özel bir yere sahip olduğu Mersin mutfağını daha yakından tanımaya ne dersiniz? Belli mi olur bakarsınız yazıyı okuduktan sonra kendinize mini bir Mersin tatili planlarsınız.
Mersin'in Meşhur Yemekleri
1) Yüksük...
Manisa’nın Meşhur Yemekleri
Manisa’nın zeytinyağının bolca kullanıldığı, tazecik sebzelerin, mis kokulu otların mutfakların baş tacı olduğu, et ve etli yemeklerin sofralardan eksik olmadığı zengin bir mutfağı var.
Ege ve İç Batı Anadolu mutfaklarından izler taşıyan, özgün yemekleri ile dikkat çeken, az bilinen ama tadan herkesin hayran olacağı lezzetleri ile gönülleri fetheden Manisa mutfağına doğru mini bir keşif yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?
1) Kulak Çorbası
Mantılı,...
Kırşehir’in Meşhur Yemekleri
İç Anadolu’nun en misafirperver şehirlerinden biri olarak anılan Kırşehir, Anadolu mutfak kültürünün değerlerine en güzel şekilde sahip çıkıyor.
Pek çok Anadolu ilimizde olduğu gibi et ve bakliyat ağırlıklı bir mutfağa sahip olan Kırşehir’de sebze ve meyvenin de yadsınmaz bir yeri var.
Diyorum ve sizi Kırşehir mutfağının en sevilen lezzetleri ile baş başa bırakıyorum.
1) Sündürme
Kırşehir kahvaltılarının olmazsa olmazlarından biri olan sündürme bence...
Mutfağını Ünlü Şeflerin Yönettiği Oteller
Tatil planlarken önceliğiniz güzel yemekler yemekse doğru yerdesiniz. Tatile gittiğinizde oradan oraya koşturmadan hem güzel bir otelde konaklamak hem de ünlü şeflerin elinden tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek yemekler tatmak istiyorsanız mutfağını ünlü şeflerin yönettiği oteller güzel birer alternatif olacaktır.
Hem her anı huzur ve keyif dolu birkaç gün geçirmek hem de tadı damağınızda kalacak yepyeni tatlar deneyimlemek isterseniz buyrun...
Malatya’nın Meşhur Yemekleri
Çeşit çeşit köftesi, farklı farklı yapraklarla yapılan sarmaları, içinizi ısıtacak bol malzemeli çorbaları ile Malatya mutfağı, şehri keşfe gelenlere mükemmel bir seçki sunuyor.
Doğu Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan kayısının diyarı Malatya, misafirlerine lezzet şöleni yaşatıyor.
Diyorum ve sizi Malatya’nın muhteşem lezzetleri ile baş baş başa bırakıyorum. Emin olun yazıyı okuduktan sonra kendinizi Malatya’ya bilet bakarken bulabilirsiniz, demedi demeyin.
Malatya’nın Meşhur...
Konya’nın Meşhur Yemekleri
Anadolu Selçuklu Devleti başta olmak üzere pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, dünyadaki tek aşçıbaşı türbesi olduğu söylenen Ateşbaz-ı Veli türbesinin bulunduğu Konya’nın efsane bir mutfağı var.
Konya mutfağında incecik hamur işlerinden bol malzemeli doyurucu çorbalara, lokum gibi et yemeklerinden nefis tatlılara keşfedilmeyi pek çok lezzet var.
Her anı, tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek lezzetlerle dolu bir Konya gezisi planlamak isterseniz...
Kahramanmaraş’ın Meşhur Yemekleri
Maraş denilince akıllara ilk olarak uzayıp giden dondurması gelse de Kahramanmaraş’ın çok özel bir mutfağı var.
Coğrafi konumunun da etkisiyle farklı kültürlerden izler taşıyan Maraş mutfağında nefis hamur işlerinden içinizi ısıtacak çorbalara, etli tencere yemeklerinden parmak ısırtan tatlılara pek çok lezzet keşfedilmeyi bekliyor.
Hadi gelin okurken bile insanın iştahını kabartan Kahramanmaraş mutfağına bir göz atalım.
Kahramanmaraş'ın Meşhur Lezzetleri
1) Maraş Çöreği
Bayram sofralarının...
İstanbul’un Meşhur Yemekleri
Onlarca farklı kültürü buluşturan koca bir sentez İstanbul mutfağı. Yolu bu şehirden geçen herkesin kendinden izler bıraktığı hem doğudan hem de batıdan izler taşıyan derya deniz bir mutfak var İstanbul’da keşfedilmeyi bekleyen.
İstanbul mutfağı öyle zengin ki semtlerin bile kendine özgü lezzetleri var. İsterseniz gelin önce İstanbul’un Osmanlı’dan günümüze miras kalan ve farklı kültürlerden izler taşıyan yemeklerine sonrasında ise...