Sivas’ın Meşhur Yemekleri
İç Anadolu Bölgesi’nin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Sivas mutfağında Arnavut ve Bulgar mutfaklarından izlere rastlamak mümkün.
Et ve etli yemeklerin başrolde olduğu Sivas mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok...
Siirt’in Meşhur Yemekleri
Mezopotamya’nın bereketli topraklarında yer alan illerimizden biri olan Siirt’in farklı kültürlerden izler taşıyan oldukça zengin bir mutfağı var.
Hak ettiği üne henüz kavuşamadığı düşünülse Siirt mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok...
Samsun’un Meşhur Yemekleri
Karadeniz Bölgesi’nin yerel yemek kültürünün hemen hemen bütün özelliklerini taşıyan Samsun’un tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek bir mutfağı var.
Samsun’un hamsi başta olmak üzere balığın sofralardan eksik olmadığı, mısır, karalahana...
Rize’nin Meşhur Yemekleri
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Rize, Karadeniz mutfağının en tipik özelliklerini taşıyor.
Kavurma denilince ilk akla gelen şehir olan Rize’de keşfedilmeyi bekleyen derya deniz bir mutfak var.
Güne uzayıp giden mıhalama...
Sakarya’nın Meşhur Yemekleri
En kozmopolit illerimizden biri olan Sakarya’nın mutfağı Boşnaklardan Lazlara, Yörüklerden Kafkaslara pek çok farklı kültürden izler taşıyor.
Hamur işi, bakliyat, et, süt ve süt ürünlerinin dengesinin en iyi şekilde sağlandığı...
Osmaniye’nin Meşhur Yemekleri
Küçük bir il olmasına rağmen Osmaniye’nin öyle zengin öyle çeşitli bir mutfağı var ki şaşırmamak elde değil.
Akdeniz mutfağının tipik özelliklerini taşıyan Osmaniye’nin tazecik sebzelerin bolca kullanıldığı, etli yemeklerin sofralardan...
Kayseri’nin Meşhur Yemekleri
Üzülerek söylemeliyim ki Kayseri mutfağını mantı, pastırma ve yağlamadan ibaret sanıyorsanız çok yanılıyorsunuz.
İç Anadolu’nun kültürel ve tarihi açıdan en zengin şehirlerinden biri olan Kayseri’de keşfedilmeyi bekleyen koca bir mutfak...
Mardin’in Meşhur Yemekleri
Gastronomi turizmi alanındaki popülerliğini her geçen gün arttıran Mardin’in geleneksel lezzetlerinin her biri her lokmasında kendine hayran bırakıyor.
Mardin’in hayal gücünüzü zorlayacak derecede farklı baharatların bir arada kullanıldığı, meyveyle etin...
Mersin’in Meşhur Yemekleri
Mersin denilince hepimizin aklına ilk tantuni geliyor olsa da geleneksel Mersin mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok lezzet var.
Yörük mutfağından izlerin çokça görüldüğü, etin ve baharatın bolca kullanıldığı, sebzenin ve...
Manisa’nın Meşhur Yemekleri
Manisa’nın zeytinyağının bolca kullanıldığı, tazecik sebzelerin, mis kokulu otların mutfakların baş tacı olduğu, et ve etli yemeklerin sofralardan eksik olmadığı zengin bir mutfağı var.
Ege ve İç Batı Anadolu mutfaklarından...