Kırşehir’in Meşhur Yemekleri
İç Anadolu’nun en misafirperver şehirlerinden biri olarak anılan Kırşehir, Anadolu mutfak kültürünün değerlerine en güzel şekilde sahip çıkıyor.
Pek çok Anadolu ilimizde olduğu gibi et ve bakliyat ağırlıklı bir mutfağa...
Malatya’nın Meşhur Yemekleri
Çeşit çeşit köftesi, farklı farklı yapraklarla yapılan sarmaları, içinizi ısıtacak bol malzemeli çorbaları ile Malatya mutfağı, şehri keşfe gelenlere mükemmel bir seçki sunuyor.
Doğu Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan...
Konya’nın Meşhur Yemekleri
Anadolu Selçuklu Devleti başta olmak üzere pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, dünyadaki tek aşçıbaşı türbesi olduğu söylenen Ateşbaz-ı Veli türbesinin bulunduğu Konya’nın efsane bir mutfağı var.
Konya mutfağında incecik...
Kahramanmaraş’ın Meşhur Yemekleri
Maraş denilince akıllara ilk olarak uzayıp giden dondurması gelse de Kahramanmaraş’ın çok özel bir mutfağı var.
Coğrafi konumunun da etkisiyle farklı kültürlerden izler taşıyan Maraş mutfağında nefis hamur işlerinden...
İstanbul’un Meşhur Yemekleri
Onlarca farklı kültürü buluşturan koca bir sentez İstanbul mutfağı. Yolu bu şehirden geçen herkesin kendinden izler bıraktığı hem doğudan hem de batıdan izler taşıyan derya deniz bir mutfak var...
Isparta’nın Meşhur Yemekleri
Akdeniz’in gül bahçesi Isparta’nın pek çok farklı medeniyetten izler taşıyan çeşidi bol enfes bir mutfağı var. Göçebe kültürünün yanı sıra farklı yörelerden de izler taşıyan Isparta mutfağında etli, sebzeli...
Karabük’ün Meşhur Yemekleri
Türkiye’nin en çok turist ağırlayan yerlerinden biri olan, UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde olan Safranbolu’yu sınırları içine alan Karabük’ün sebzelerin bolca kullanıldığı enfes bir mutfağı var.
Klasik Karadeniz mutfağı...
Karaman’ın Meşhur Yemekleri
Anadolu’nun bereketli topraklarında yer alan Karaman’ın bulunduğu coğrafi konuma yaraşır bollukta bir mutfağı var.
Çerkes, Türkmen ve Yörük mutfaklarından izler taşıyan Karaman mutfağında calla, çullama, batırık, mıkla gibi adına...
Kars’ın Meşhur Yemekleri
Doğu Anadolu’nun mutfağına en aşina olduğumuz illeri arasında ilk sıralarda yer alıyor bence Kars.
Lezzeti dillere destan kaz etinden şanı il sınırlarını çoktan aşmış gravyerine, kahvaltıların yıldızı kaşar peynirinden...
Kastamonu’nun Meşhur Yemekleri
Kastamonu’nun uğruna festivaller düzenlenen sarımsağının, Kayseri’nin pastırmasının tahtını elinden almaya aday pastırmasının, sadece Kastamonu’da tadabileceğiniz üryani eriğinin, atalık tohumlardan elde edilen siyez buğdayından yapılan farklı lezzetlerinin başrolde olduğu engin...