Benim için profiterol demek mutluluk topları demek. Eminim ki pek çoğumuz için, tazecik hamuru, içinden taşan kreması ve üzerini süsleyen enfes çikolata sosu ile düşüncesinin bile insanın canını çektiren tatlılar arasında ilk sıralarda geliyor profiterol.
Profiterol denilince sizin için de akan sular duruyor mu? Cevabınız evetse işte İstanbul’da en lezzetlisinden bir profiterol yiyebileceğiniz mekan önerilerimiz.
Liste hazırlanırken belli bir kıstas üzerinden sıralama yapılmamıştır.
İstanbul’un Profiterolü ile Ünlü En İyi Pastaneleri:
İçindekiler
- 1) İnci Profiterol, Beyoğlu
- 2) Nazar Profiterol, Kurtuluş
- 3) Bahar Pastanesi, Teşvikiye
- 4) + Profiterol, Cihangir
- 5) Savoy Patisserie, Cihangir
- 6) Mathilda, Akaretler
- 7) Gezi İstanbul, Taksim
- 8) Lebon Patisserie & Cafe, Şişhane
- 9) Elit Profiterol, Beşiktaş
- 10) Profiterol Dünyası, Feriköy
- 11) Birinci Profiterol, Bahçeşehir
- 12) Pelit Pastanesi, Etiler
- 13) Beylerbeyi Profiterol, Beylerbeyi
- 14) Tilla Lokma & Profiterol, Erenköy
- 15) Görgülü Pastanesi, Acıbadem
- 16) Manolya Pastanesi, Göztepe
- 17) Baylan Pastanesi, Kadıköy
- 18) Bağ Pastanesi, Altunizade
- 19) Cevizağacı, Koşuyolu
- 20) Kukis, Acıbadem
1) İnci Profiterol, Beyoğlu
Profiterol deyince şüphesiz akla ilk gelen yerlerin başında geliyor İnci Profiterol.
İstanbul’da olup da gitmeyen yoktur gerçi ama hala İnci Profietrol’e gitmeyenleriniz varsa bir İstanbul klasiği olan İnci Profiterol’ en yakın zamanda gidin ve bir bardak limonata eşliğinde o enfes profiterolünü tadın derim.
2) Nazar Profiterol, Kurtuluş
İstanbul’un en bilinen en klasik profiterolcülerinden biri de Nazar Profiterol.
Çikolata sosunu kıvamı, kremasının lezzetli bence bambaşka. Siz de şimdiye kadar tattıklarınızın pek çoğunu unutturacak lezzette bir profiterol arıyorsanız Nazar’a mutlaka bir şans verin derim.
3) Bahar Pastanesi, Teşvikiye
Renkli vitrini, retro tarzındaki dekorasyonu ile dikkat çeken Bahar Pastanesi’nin Teşvikiye şubesi hafif kreması ve lezzetli sosu ile damak çatlatan bir profiterol yemek isteyenleri bekliyor.
Siz de güne bir tatlı molası vermek istiyorsanız Bahar Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz.
4) + Profiterol, Cihangir
Cihangir’in bohem havasına yakışan mekanlardan biri olan + Profiterol, günlük olarak hazırlanan tazecik profiterolleri ile başta semt sakinleri olmak üzere pek çok İstanbullunun favorisi.
Sizin de yolunuz Cihangir taraflarına düşerse tatlı bir kaçamak için +Profiterole mutlaka uğrayın derim.
5) Savoy Patisserie, Cihangir
Semtin en eski pastanelerinden biri olan Savoy keyifli bir tatlı molası vermek isteyenleri bekliyor.
Tüm tatlıları lezzetli ama profiterolünün gönüllerdeki yeri bence çok başka. Siz de hala ayakta kalan eskinin mekanlarını gezmek, İstanbul’un en nostaljik mekanlarından birini görmek ve çocukluğunuzdaki tatların peşinden gitmeyi seviyorsanız Savoy Pattisserie güzel bir alternatif olacaktır.
6) Mathilda, Akaretler
Bir Fransız pastanesi havasında olan Mathilda yemelere doyamacağınız profiterolleri ile sizleri bekliyor.
Mathilda’yı klasik pastanelerden ayıran en önemli özelliği burada profiterolünüzün dolgu kremasını ve sosunu kendi damak zevkinize göre seçebiliyor olmanız.
Mathilda’da hamurları hazır olan profiterol topları seçiminize göre sizin önünüzde hazırlanıp servis ediliyor.
7) Gezi İstanbul, Taksim
Gezi İstanbul’un, sosunu bitter çikolata kullanarak hazırladığı profiterolünün lezzetli dillere destan.
Kıvamı oldukça yoğun tadı bir hayli baskın bol çikolatalı bir profiterol tatmak isterseniz adresiniz Gezi İstanbul olsun derim.
Profiterolün tadını biraz bastırmak isterseniz de yanında buz gibi bir limonata ya da sıcacık bir çay içabilirsiniz.
8) Lebon Patisserie & Cafe, Şişhane
İstanbul’un en klasik, en nostaljik pastanelerinden biri de Lebon.
Küçük ve samimi bir mekanda güzel bir profiterol yemek isterseniz Lebon güzel bir alternatif olacaktır.
Siz de hem nostalji keyfi yapmak hem de güne tatlı bir mola vermek istiyorsanız istikametiniz Lebon Patisserie & Cafe olsun derim.
9) Elit Profiterol, Beşiktaş
Elit’in her daim taze profiterolünün seveni çok. Siz de kreması hafif sos dengesi tam kıvamında güzel bir profiterol arıyorsanız Elit Profiterol’e mutlaka bir şans verin derim.
Mekanda oturma yeri pek geniş değil o yüzden yer bulamazsanız paket alıp evinize de götürebilirsiniz.
10) Profiterol Dünyası, Feriköy
Çikolata sosu çok baskın olmayan lezzetli mi lezzetli bir profiterol için en lezzetli alternatiflerden biri de Profiterol Dünyası.
İstanbul’un en eski semtlerinden biri olan Feriköy’e sırf profiterol yemek için bile uğrayabilirsiniz.
11) Birinci Profiterol, Bahçeşehir
Şöyle üzeri kıvamlı bir çikolata sos ile kaplı tadı damağınızda kalacak bir profiterol yemeye ne dersiniz?
Cevabınız evetse Birinci Profiterol’ün üzeri fıstık parçaları ile süslü profiterolü güzel bir alternatif olacaktır.
12) Pelit Pastanesi, Etiler
Şube sayısı artsa da lezzetinden asla ödün vermeyen pastaneler arasında ilk sıralarda geliyor bence Pelit Pastanesi.
Herkesin favori bir Pelit tatlısı vardır ama üzeri çikolata rendeli bol soslu enfes profiterolü bence enfes.
Siz de bu muhteşem lezzetten mahrum kalmak istemiyorsanız Pelit Pastensi’nin size en yakın şubesinin yolunu tutun derim.
13) Beylerbeyi Profiterol, Beylerbeyi
Özel bir krema ile dolduran hamur topları eritilmiş çikolata ile süsleniyor ve ortaya Beylerbeyi Profiterol’ün damağınızda enfes tatlar bıracak profiterolleri yapılıyor.
Beylerbeyi Profiterol’de klasik çikolatalının haricinde, beyaz çikolatalı, tahinli, ballı, tahinli cevizli ve Antep fıstıklı gibi birçok farklı profiterol çeşidi bulmak mümkün.
Birçok şubesi olan Beylerbeyi Profiterol’ün profiterollerinden size en cazip geleni en kısa zamanda mutlaka deneyin derim.
14) Tilla Lokma & Profiterol, Erenköy
Tazecik kreması, üzerindeki iri fıstıkları ile insanın aklını çeliyor Tilla’nın profiterolü.
Siz de bol soslu bir profiterol yemek isterseniz Tilla güzel bir alternatif olacaktır.
Ancak mekan oturmak için pek uygun değil o yüzden Tilla Lokma & Profiterol’e giderseniz benim önerim profiterolünüzü paket yaptırmanızdan yana olacaktır.
15) Görgülü Pastanesi, Acıbadem
Yılların eskitemediği klasik pastanelerden biri olan Görgülü Pastanesi’nin profiterolü de bence kesinlikle denenmesi gereken lezzetleri arasında ilk sıralarda yer alıyor.
Yoksa siz hala kat kat dizilmiş kremalı lezzet toplarının üzerine çikolata sos gezdirip fıstıkla süsleyerek servis edilen Görgülü Pastanesi’nin efsane profiterolünü denemedeniz mi?
16) Manolya Pastanesi, Göztepe
Sadece Anadolu Yakası’nda değil Avrupa Yakası’nda da şubesi olan Manolya Pastanesi profiterolü ile ünlenen pastaneler arasında ilk sıralarda yer alıyor.
Manolya Pastanesi’nin bir klasik haline gelen profiterolunü hala yemediyseniz çok şey kaybettiniz demektir.
17) Baylan Pastanesi, Kadıköy
İstanbul’un en nostaljik, klasikleşmiş pastanelerinden biri de Baylan Pastanesi. Baylan Pastanesi’nin enfes çikolataları ile hazırladığı profiterolü bence tam damak çatlatan türden.
Ağızda dağılan kreması ve enfes hamuru ile lezzet patlaması yaşatan Baylan Pastanesi’nin enfes profiterolünü dilerseniz dondurma ile de yiyebilirsiniz ki bence mutlaka dondurmalısını denemelisiniz.
18) Bağ Pastanesi, Altunizade
Anadolu Yakası’nın pek çok yerinde şubesi bulunan Bağ Pastanesi’nin üzeri fıstık parçalı profiterolü bence İstanbul’un en lezzetlilerinden.
Hafifliği ile mideyi şenlendiren, sunumu ile göz dolduran bu enfes profiterolü tatmak isterseniz bir an önce size en yakın Bağ Pastanesi’nin yolunu tutun derim.
19) Cevizağacı, Koşuyolu
Zengin tatlı menüsü ile beğeni toplayan Cevizağacı Pastanesi’nin profiterolü de diğer tatlıları gibi efsane.
Siz de şöyle bol çikolatalı kocaman bir porsiyon profiterol yemek isterseniz istikametiniz Cevizağacı olsun derim.
20) Kukis, Acıbadem
Son yılların favori pastanelerinden Kukis profiterol tutkunlarının da uğrak mekanlarından.
Kukis’in enfes çikolata sosu ile taçlanan profiterolünü tadıp da sevmeyen yok desem atarmış olmam sanırım.