Diyarbakır’ın Meşhur Yemekleri
Mezopotamya’nın bereketli toprakları üzerine kurulu 9000 yıllık bir tarihe tanıklık eden Diyarbakır aynı zamanda buğdayın insan eliyle tarımının yapıldığı ilk yer. Böyle önemli ve...
Yozgat’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?
İç Anadolu Bölgesi’nin mutfağı en az bilinen illerinden biri olsa da Yozgat’ın çeşitliliği bol ve oldukça lezzetli bir mutfağı var.
Tahıl, baklagiller ve tabii ki...
New York’ta Nerede Ne Yenir?
Daha önce hiç gitmemiş olsanız bile caddelerine, parklarına, binalarına aşina olduğunuz, hiç uyumayan bir şehir düşünün. İşte o şehir, pek çoğumuzun hayallerini süsleyen maceralar...
Deprem Bölgesi’ne Destek Olmak İçin Alışveriş Yapabileceğiniz Yerel Üreticiler
Depremden etkilenen illerimizde yaşayanların hayatlarına devam edebilmesi, mümkün olduğunca normale dönebilmeleri için işlerine devam etmeleri gerekiyor. Siz de bölgedeki üreticilere destek vermek, onların bir...
Tekirdağ’ın Meşhur Lezzetleri
Tekirdağ denildiğinde eminim pek çoğumuzun aklına o nefis köftesi geliyordur. Ancak emin olun Tekirdağ mutfağında köfteden çok daha fazlası var.
İçinizi ısıtacak sıcacık çorbalardan tazecik...
İstanbul’un En İyi Orta Doğu Restoranları
Gastronomi dünyasının son yıllardaki yükselen yıldızlarından biri de Orta Doğu mutfağı. Baharatların yemeklere ayrı bir rayiha kattığı Orta Doğu mutfağı oldukça zengin.
İstanbul’da çok da...
Mersin’in Meşhur Yemekleri
Mersin denilince hepimizin aklına ilk tantuni geliyor olsa da geleneksel Mersin mutfağında keşfedilmeyi bekleyen pek çok lezzet var.
Yörük mutfağından izlerin çokça görüldüğü, etin ve...
İstanbul’un Çiçek Kafeleri
Bir kafe insanın beş duyusuna birden hitap edebilir mi diye düşündünüz mü hiç? Eğer ‘floral cafe’ konseptinde ise eder.
Çiçek kafeler, her köşesinde fotoğraf çekmek...
Şırnak’ın Meşhur Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer almasına rağmen yöresel Şırnak mutfağı, Doğu Anadolu mutfaklarından çokça izler taşıyor. Şırnak’ın et ve etli yemeklerin başrolde olduğu, tahıl ve...
Şırnak’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?
Tarihi dokusunu ve otantik havasını bozmayan illerimizden biri olan Şırnak’ın tahıllı ve etli yemeklerin ön planda olduğu lezzetli bir geleneksel mutfağı var.
Şırnak usulü içli...
