Güneşin doğduğu ilk şehrimiz olan Iğdır’ın tarihi ve kültürel mirasına, Ağrı Dağı’nın heybetine yaraşır oldukça zengin bir mutfağı var.
Yemeklerde kullanılan malzeme çeşitliliği ve bolluğu ile gönülleri fetheden geleneksel Iğdır mutfağında bir doğu klasiği olarak kırmızı et başrolde olsa da eriştenin, tahıl ve bakliyatların da yadsınmaz bir yeri var.
Iğdır mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri de kulağa biraz şaşırtıcı gelse de reçel. Başta patlıcan olmak üzere Iğdır mutfağında meyvelerin haricinde pek çok sebzenin de reçeli yapılıyor.
Egirdek, şekerbura, hedik gibi adına pek de aşina olmadığımız ama tatlarına hayran kalacağınız pek çok lezzet Iğdır’da keşfedilmeyi bekliyor.
Geleneksel Iğdır mutfağına kısaca değindiğimize göre sıra geldi Iğdır Lezzet Durakları’nı keşfetmeye.
İçindekiler
1) Has Mandıra
Hem şarküteri alışverişi yapabileceğiniz hem de güzel bir serpme kahvaltı edebileceğiniz keyifli bir mekan Has Mandıra.
Siz de tazecik ürünlerle hazırlanmış güzel bir serpme kahvaltı ile güne başlamak isterseniz istikametiniz Has Mandıra olsun derim.
Adres: Bağlar Mahallesi, Kafkas Caddesi, No: 1, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 226 11 63
2) Ekşili Pilav İçin: İranlılar Saray Lokantası
Bozbaş, omaç aşı, katık aşı, ekşili pilav gibi geleneksel Iğdır mutfağının en gözde yemeklerinin en lezzetlilerini tatmak isterseniz istikametiniz İranlılar Saray Lokantası olsun derim.
İranlılar Saray Lokantası’nda gideseniz özellikle etli nohutlu bir yemek olan bozbaşın tadına bakmadan kalkmayın derim.
Adres: Söğütlü Mahallesi, İrfan Caddesi, No: 13, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 227 81 69
3) Narin Kasap ve Restoran
Bey kebaptan kuzu kaburgaya, et soteden kiremitte kaşarlı köfteye pek çok kebap ve et çeşidi Narin Kasap ve Restoran’da sizi bekliyor.
Et ve kebabı yanında hamur işi ile yemeyi sevenlerdenseniz de Narin Kasap ve Restoran’da herbiri birbirinden lezzetli pideleri ya da parmak ısırtan lahmacununa da mutlaka bir şans verin derim.
Adres: Bağlar Mahallesi, Tansu Çiller Caddesi, No: 64, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 226 30 30
4) Sanayi Et Lokantası
Son derece salaş ama bir o kadar da lezzetli bir esnaf lokantasında güzel bir öğlen yemeği yemek isterseniz adresiniz Sanayi Et Lokantası olsun derim.
Etli tencere yemeklerinden içinizi ısıtacak mis gibi çorbalara pek çok lezzet Sanayi Et Lokantası’nda sizi bekliyor.
Adres: Iğdır Sanayi Sitesi, 8. Blok, No: 9
Telefon: 0476 210 14 35
5) Urfa Şehzade Lahmacun Pide Kebap
Urfa Şehzade Lahmacun Pide Kebap’a giderseniz önden en çıtırından bir lahmacun ardından da ortaya güzel bir karışık kebap söyleyin derim.
Kebap dediğin mezeyle güzel gider diyenlerdenseniz de Urfa Şehzade Lahmacun Pide Kebap’ın mezelerinin de çok lezzetli olduğunu söylemeden geçmek olmaz.
Adres: Topçular Mahallesi, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 226 43 43
6) Gönüloğlu Kebap
Kebap denildiğinde Iğdır’da akla ilk gelen yerlerden biri de Gönüloğlu Kebap.
Siz de lokum gibi kebaplar ve lezzetli ikramlıklarla donatılmış bir masada kendinize mini bir ziyafet çekmek isterseniz istikametiniz Gönüloğlu Kebap olsun derim.
Özellikle Adana kebabı ve lahmacunu enfes.
Adres: 14 Kasım Mahallesi, Aydemir Caddesi, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 210 19 51
7) Bahçe Kebap Salonu
Bahçe Kebap Salonu’nun tüm et ve kebap çeşitleri çok lezzetli ama özellikle kuşbaşı eti ve pirzolası nefis.
Et ve kebabın en güzel eşlikçilerinden biri olan tazecik mezelerin de Bahçe Kebap Salonu’nda sizi beklediğini söylemeden geçmek olmaz.
Adres: Ali Kamerli Mahallesi, Vali Şemsettin Uzun Bulvarı, Iğdır Merkez
8) Mira Mangalbaşı
Közde dönerden sac kavurmaya kuzu kaburgadan tavuk şişe tadı damağınızda kalacak pek çok lezzet Mira Mangalbaşı’nda sizi bekliyor.
Mira Mangalbaşı’nda çeşidi de lezzeti de bol bir kahvaltının sizi beklediği de aklınızda bulusun.
Adres: Topçular Mahallesi, Vali Konağı Yolu Caddesi, No: 61/B, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 227 72 27
9) Granada Cafe
İsteyene envaiçeşit kebap isteyene burger ya da köri soslu tavuk, carbonara soslu makarna gibi dünya mutfaklarından farklı lezzetler.
Granada Cafe’de her damak zevkine uygun bir yemek bulmak mümkün.
Siz de geleneksel lezzetlere biraz ara vermek isterseniz istikametiniz Granada Cafe olsun derim.
Adres: Bağlar Mahallesi, Dr. Sadık Ahmet Caddesi, No: 15, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 226 41 41
10) Şelale Şark Sofrası
Yanında bol soğanla gelen güzel bir ciğer ya da lezzetli bir pide için uğrayabileceğiniz Iğdır lezzet duraklarından biri de Şelale Şark Sofrası.
Ancak bana sorarsanız Şelale Şark Sofrası’nın esas yıldızı olan cağ kebabını da asla es geçmemelisiniz.
Adres: Söğütlü Mahallesi, Hal Sokak, No: 4/C, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 227 65 65
11) Gençler Pide
Güzel bir pide ile keyifli bir öğlen yemeği molası vermek isterseniz Gençler Pide güzel bir alternatif olacaktır.
Pidenin yanına şöyle güzel bir kebap ya da köfte de iyi gider derseniz de Gençler Pide’de İnegöl köfte, Adana kebap gibi lezzetlerin sizi beklediği de aklınızda bulunsun.
Adres: Söğütlü Mahallesi, 1. Sokak, No: 2, Iğdır Merkez
Telefon: 0476 227 30 88
12) Yemen Kahvesi
Iğdır’da kahve tatlı molası verebileceğiniz en keyifli mekanlardan biri de Yemen Kahvesi.
Dekorasyonu ile de insanın içini ısıtan Yemek Kahvesi’nde bir fincan bol köpüklü Türk kahvesi ile günün yorgunluğunu üzerinizden atabilirsiniz.
Adres: Bağlar Mahallesi, Tansu Çiller Caddesi, No: 64, Iğdır Merkez
Telefon: 0543 306 22 33
Iğdır’a giderseniz birkaç kavanoz patlıcan reçeli ve kuru kayısı almadan, Gökkuşağı Tepeleri‘ni, Tuzluca Tuz Mağaraları‘nı, İrem Bağları’nı, Ejder Kervansarayı’nı görmeden, eğer güzel bir havaya denk gelirseniz Halıkışlak’ta piknik yapmadan dönmeyin derim.
